Blog de cuisine familiale (Montpellier)

Étiquette : chèvre

Cake tomate poivron chèvre

Cake tomate poivron chèvre

Un cake salé qui sent bon l’été, c’est le cake tomate poivron chèvre. Réalisé en plus avec de la farine de pois chiche, il est sans gluten. Les végétariens y trouveront en partie leur compte en protéine justement grâce à cette farine. C’est un cake […]

Courge butternut rôtie chèvre et romarin

Courge butternut rôtie chèvre et romarin

Nous sommes en pleine saison des courges, et avec cette recette de courge butternut rôtie chèvre et romarin vous aurez un plat très facile à préparer et à déguster. La butternut est une courge que j’aime beaucoup manger, avec la courge musquée et le potimarron. Ne vous […]

Comment faire un bon burger maison

Comment faire un bon burger maison

Le burger est de plus en plus tendance, mais savez-vous comment faire un bon burger maison ? Ici on aime bien en manger, surtout des fait-maison. Et oui, comme ça chacun personnalise vraiment son burger en fonction de ses goûts. C’est sympa et ludique, et […]

Cake à la farine de pois chiche courgette et chèvre (sans gluten)

Cake à la farine de pois chiche courgette et chèvre (sans gluten)

Cet été, je vous avais déjà proposé un cake salé sans gluten, et voilà que je récidive avec ce cake à la farine de pois chiche courgette et chèvre. J’avoue que j’adore la farine de pois chiche, donc forcément j’essaye de la décliner à toutes les […]

Cake à la farine de pois chiche épinard et chèvre (sans gluten)

Cake à la farine de pois chiche épinard et chèvre (sans gluten)

Ca faisait longtemps que je voulais proposer un cake sans gluten. Voilà qui est désormais fait, grâce à ce cake à la farine de pois chiche épinard et chèvre. C’est important pour moi de proposer quelque chose d’adapté à ceux qui mangent sans gluten, car […]

Cake au chèvre, poire et noisettes

Cake au chèvre, poire et noisettes

Ce Cake au chèvre, poire et noisettes a une vraie petite histoire. Le Festival MAD a été l’occasion de rencontrer en vrai des personnes avec qui j’étais en contact, et notamment Laure de Il était un Fruit. Sur son stand, j’ai eu alors l’occasion de […]

One pan pasta chèvre et lardons

One pan pasta chèvre et lardons

Je suis vraiment devenue accro au One Pan Pasta, la recette qui consiste à cuisiner des pâtes avec seulement une poêle et rien de plus. Plus besoin de passoire, tout cuit dans la poêle, le jus de cuisson est aborbé par les pâtes comme le […]

Oeuf cocotte aux épinards et fromage de chèvre

Oeuf cocotte aux épinards et fromage de chèvre

Le mois dernier je vous avais parlé de plannifier les repas de la semaine, et je vous avais notamment partagé le lien vers le planning des repas pour l’automne/hiver de mon blog d’organisation. Un des soirs de la semaine, il est prévu un repas à […]

Omelette aux brocolis et chèvre

Omelette aux brocolis et chèvre

Le brocolis a parfois du mal à passer ? Il ne reste plus qu’à l’intégrer dans cette omelette aux brocolis et chèvre, et ça passera très bien. J’aime beaucoup les omelettes comme repas du soir, car ça permet de bien caler l’estomac, mais cela permet […]