• queue de lotte sauce orange miel
    Plat principal,  Poissons et crustacés,  Recettes,  Recettes spéciales

    Queue de lotte sauce orange miel

    Noël arrive bientôt, pus vite qu’on ne le pense alors avec cette recette et celle qui arrivera demain, j’espère vous donner quelques idées pour ces moments festifs.Et puis le concours lancé par MAMINA sur le sucré s’invite chez le salé sur le thème de l’orange, m’a donné bien envie de poser ma pierre à cet édifice.   Ingrédients : Pour 2 personnes   400g de queue de lotte surgelée, à 4,89 €/kg 1,96 € 1 orange, soit 2,15 g à 1,20 €/kg 0,26 € 1 CS d’huile d’olives 0,06 € 2 cc de miel 0,03 € sel – poivre – TOTAL 2,25 € Prix par personne : 1,13 €  …

  • Queue de lotte façon langouste
    Plat principal,  Poissons et crustacés,  Recettes

    Queue de lotte façon langouste

    Tu aimes les recettes de poisson et crustacés ? Et bien tu vas adorer cette recette de queue de lotte façon langouste. Tu vas voir c’est, comme d’habitude, une recette facile à faire, avec peu d’ingrédients. Par contre, c’est la queue de lotte que j’ai travaillée, c’est un poisson qui est assez cher, donc c’est vrai qu’on ne la cuisinera pas forcément tous les jours. Ingrédients Pour 1 personne : TOTAL : 3,92 € Remarques : Recette de la queue de lotte façon langouste Préparation : 2 mnCuisson : 20 mn au four à 210 °C Faire préchauffer le four à 210°C. Dans un récipient, mettre l’huile d’olive, le jus…