Nouilles sautées aux champignons noirs et aux pousses de bambou

Publié par cuisinedecircee le

Voilà l'accompagnement du poulet au caramel, servi lors du dîner Ambiance Zen. Par contre, désolée les filles, mais j'avais zappé les champignons noirs, je ne sais pas ce que j'ai fait, mais voilà ce que j'avais réalisé lors de mon 1er essai :


Ingrédients :

Pour 4 personnes :
 

200 g de nouilles sautées 0,65 € 
  15 g de champignoirs noirs secs 0,17 € 
  45 g de pousses de bambou 0,22 € 
  5 CS de sauce soja 0,02 € 
  2 CS d'huile de sésame
  TOTAL 1,06 € 
Prix par personne : 0,27 €

Remarques :

  • – Une fois de plus, pour me fournir, je suis allée chez Paris Store où le choix et les prix sont imbattables sur ce type de produits.

Recette :

Préparation : 5 mn
Cuisson : environ 10 mn

 La préparation des nouilles consiste à :

– mettre l'eau à bouillir tout d'abord

– découper les pousses de bambou en petits morceaux

– couper en petits morceaux les champignons secs et les plonger dans l'eau de cuisson

 Une fois que l'eau est bouillante, plonger les pâtes, les laisser cuire 2 mn.

Les égoutter.

Dans cette même casserole, mettre l'huile de sésame puis rajouter le mélange pâtes + champignons qui vient de cuire, les pousses de bambou et la sauce soja, et faire revenir le tout pendant 2 mn.

 
Bon appétit !

 

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18 commentaires

Ritsuka · 25 novembre 2009 à 9 h 48 min

Un super accompagnement, et en plus ça ne coute presque rien ! Que demander de plus !

tallula · 25 novembre 2009 à 9 h 55 min

mmm…. toutes les saveurs que j’aime dans ce plat !

Eliane · 25 novembre 2009 à 10 h 54 min

a essayer, surement excellent !

1 min de bon c . bonne journée

nicole · 25 novembre 2009 à 11 h 37 min

les plats asiatiques j’adore, je prends note
merci
bisous
nicole

    Circee · 26 novembre 2009 à 13 h 39 min

    Ben là tu as du trouver ton bonheur j’espère ! Mais y a encore tellement de recettes à faire sur ce thème …

Delices eyes · 25 novembre 2009 à 12 h 51 min

J’aime beaucoup ta préparation, ton plat est très savoureux.
Bonne journée

cendcy · 25 novembre 2009 à 12 h 54 min

pour moi sans champignons cela me va tres bien, bisous

    Circee · 26 novembre 2009 à 13 h 38 min

    Tu n’aimes pas les champignons noirs ?

Silvia · 25 novembre 2009 à 16 h 02 min

C’est l’accompagnement idéal.

lizagrece · 25 novembre 2009 à 16 h 45 min

Sympa … Malheureusement Paris Store est bien loin d’ici. Je n’ai que Carrefour pour me fournir en nouilles et en soja…Quand je viens à Paris e fais néanmoins quelques provisions .. et clic pour
ta bonne cuisine

    Circee · 26 novembre 2009 à 13 h 32 min

    Y a des Paris Store un peu partout en France par contre.

stellla · 25 novembre 2009 à 19 h 07 min

un plat aux saveurs asiatiques comme j’aime
bz

Salma82 · 25 novembre 2009 à 19 h 23 min

sympa

bonne soirée

mimi · 25 novembre 2009 à 20 h 02 min

koukou c mimi lol
oui quand tu n’a pas de tajine tu peux le faire a la marmite miss
bisous mimi

lizagrece · 26 novembre 2009 à 14 h 04 min

Et oui ! mas malheureusement pas en Grèce où on commence seulement à voir quelques restaurants asiatiques s’installer à Athènes .. Ailleurs on en parle même pas. Les Grecs sot très traditionnels en
ce qui concerne leur nourriture

à toute saveur · 28 novembre 2009 à 8 h 32 min

c’est super bien de mettre le tarif des ingrédients, bonne idée.
le poulet au caramel je vais tester très vite
bonne journée

    Circee · 29 novembre 2009 à 17 h 23 min

    De rien. Comme ça, ça fait la spécificité de mon blog

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