Salade de janvier

En début d’année, je vous avais promis de reprendre la saga de la salade composée du mois. Je l’ai fait, seulement je n’ai rien diffusé du tout … Du coup voici maintenant la salade de janvier.

C’était vraiment une salade toute rapide et légère, faite pour emmener au travail. Elle est vraiment toute simple.

Ingrédients

• mélange de mâche et roquette
• feta
• jambon
• noisette
• Granny Smith

Promis la prochaine sera plus consistante !

Pour cette salade de janvier

Par contre, tu peux accompagner cette salade de janvier d’un dessert un peu plus consistant comme :

• du riz au lait
• un flan pâtissier
• un gâteau de semoule