Recettes familiales et économiques

Étiquette : jambon

Le croissant au jambon, la recette anti-gaspi

Le croissant au jambon, la recette anti-gaspi

Le croissant au jambon est devenu chez nous une recette classique anti-gaspi depuis qu’on prend des paniers Too Good To Go. Tu vas voir c’est vraiment trop simple à réaliser ! Pour ma part, je fais souvent tout un stock de croissants au jambon quand […]

Salade de janvier

Salade de janvier

En début d’année, je vous avais promis de reprendre la saga de la salade composée du mois. Je l’ai fait, seulement je n’ai rien diffusé du tout … Du coup voici maintenant la salade de janvier. C’était vraiment une salade toute rapide et légère, faite […]

Les patates douces farcies au jambon et noix en vidéo

Les patates douces farcies au jambon et noix en vidéo

Comme promis sur la page, aujourd’hui c’est patates douces farcies au jambon et noix. Par contre c’est une recette de cuisine spéciale, car tournée en vidéo ! Je n’ai pas encore l’habitude de cet exercice, du coup excusez-moi du manque de naturel. J’ai tourné cette […]

Mes galettes apéritif, chaudes et froides

Mes galettes apéritif, chaudes et froides

Rien de mieux que le mois de février pour tester ces galettes apéritif. Et oui c’est le mois des crêpes et des galettes ! Cette fois-ci, j’ai eu envie de changer un peu de présentation pour les crêpes et galettes, en l’occurrence je te propose […]

Tomates cerises farcies au fromage frais, jambon et noix

Tomates cerises farcies au fromage frais, jambon et noix

La saison d’été est indéniablement la saison des apéros et j’essaye de limiter au possible les achats de crakers, chips ou autres petites choses grasses sinon à la fin de l’été on n’arrive plus à rentrer dans son maillot de bain. Du coup pour les […]

Variations autour du croque-monsieur

Variations autour du croque-monsieur

2 variations autour du croque-monsieur, pour mettre un peu de fantaisie dans les croques-monsieurs classiques. Ça va te changer ! En fait, j’en avais un peu marre des croque-monsieurs classiques. J’avais envie de les alléger un peu, de rajouter un peu de nouveautés, mais aussi un […]

Flan léger carottes jambon au Vitasaveur

Flan léger carottes jambon au Vitasaveur

C’est parti pour la recette du flan léger carottes jambon au Vitasaveur de Seb. C’est un plat à la fois léger mais complet, avec un mix de protéines, de légumes et de laitages qui convient parfaitement pour un repas du soir. Ingrédients Pour 4 personnes […]

Gratin de chou-fleur pommes de terre jambon

Gratin de chou-fleur pommes de terre jambon

Bon samedi à toutes et à tous. Pour celles et ceux qui sont encore dans le froid, voici une recette qui devrait bien les réchauffer le soir : le gratin chou-fleur pommes de terre jambon. Il s’agit d’un plat complet à base de jambon, idéal avec […]

Gratin de pâtes de Cyril Lignac

Gratin de pâtes de Cyril Lignac

Avec ce gratin de pâtes de Cyril Lignac, je replonge dans son livre Oui Chef Tome 4. Et oui à quoi ça sert d’avoir acheté un livre de cuisine, si ce n’est pas pour l’utiliser ? Bon par contre, comme pour la recette du magret […]