Smoothie pomme fraise bien frais !

Rien de tel qu’un bon smoothie pomme fraise pour bien démarrer l’été. C’est la période que j’adore car on en profite pour faire le plein de vitamines avec des fruits bien frais. En fait, avec les fraises de printemps, on peut également le réaliser !

Mais ce que j’aime aussi avec les smoothies, c’est qu’ils permettent de passer des fruits un peu fatigués. Il suffit de retirer une partie du fruit un peu abîmée et en mixant rien ne se voit. On peut aussi faire une salade de fruits.

Ingrédients

Pour 4 personnes (15 cL chacun)

• 250 g de fraises à 10 €/kg (2,50 €)
• 2 pommes, soit 250 g, à 2 €/kg (0,50€)
• 6 glaçons

TOTAL : 3 €

Prix par personne : 0,75 €

Remarques :

• Suivant les goûts, on peut rajouter un peu de sucre, mais si on choisit une pomme bien sucrée comme la Royal Gala, ça ne devrait pas être nécessaire.
• On peut aussi rajouter quelques herbes aromatiques, comme de la menthe ou de la verveine, à petite dose par contre, sinon on ne sentira plus le goût de la fraise.

Recette du smoothie pomme fraise

Préparation : 2 min

La préparation de ce smoothie pomme fraise est vraiment très rapide :

• Laver les fraises
• Les équeuter
• Eplucher les pommes
• Les couper en quratiers
• Mettre les fraises, les quartiers de pommes et les glaçons dans le blender

⚠️ Attention pour les glaçons, il faut avoir un blender résistant, le plus souvent en verre, comme celui du Cooking Chef Gourmet par exemple.

Bien mixer le tout.

Boire immédiatement ton smoothie pomme fraise pour garder le maximum de vitamines.

Le smoothie est vraiment une recette familiale car elle est rapide à réaliser, et surtout elle plait beaucoup aux enfants ! Attention par contre à ne pas en abuser, notamment en quantité de fruits à mettre dedans, car même si c’est du fructose, c’est quand même du sucre.

Sinon tu pourras déguster tes bons smoothies soit en fin de repas, soit pour le goûter.

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