Archives par catégorie: Légumes

Légumes,Légumes et féculents,Plat principal,Recettes

Mousse de courgettes

Publié le par La Cuisine de Circée
mousse de courgettes
09
Oct

Cette mousse de courgettes est une recette idéale pour le soir, pas trop lourde et agréable, qui pourra donc servir de plat unique pour un soir, ou bien comme accompagnement d’une protéine le midi. Ingrédients : Pour 4 personnes – 2 courgettes moyennes – 4 oeufs – petit pot de crème fraîche – une poignée […]

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Fondue de poireau et oignon

Publié le par La Cuisine de Circée
fondue poireau oignon légumes
07
Oct

Avec cette recette de fondue de poireau et oignon, tu verras que le poireau ne sert pas uniquement à être dégusté en entrée en vinaigrette, ni que dans la soupe. Il peut devenir un accompagnement de choix en automne ou en hiver avec une protéine. Là tu pourras aussi avoir un plat léger si tu […]

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