Il y a quelques temps, j’ai été contactée pour tester le restaurant italien Il Ristorante. C’est d’ailleurs à cette occasion que j’ai découvert qu’il s’agissait d’une chaîne et non d’un restaurant indépendant. Il y en a une dizaine un peu partout en France, alors qui sait il y en a un proche de chez vous. […]
Voici un petit risotto crémeux au parmesan, pour continuer notre petit séjour gastronomique en Italie, après la pizza au thon et poivrons d’hier. Tu craqueras forcément pour son fondant. En plus, tu verras ce n’est absolument pas compliqué de le faire. Il suffit juste de bien prendre son temps, car la recette change du riz classique. […]
Salut Ma Commu, voici aujourd’hui une recette italienne : la panna cotta vanille. C’est un dessert lacté, littéralement « crème cuite » qui se déguste telle quelle, ou bien avec un peu de coulis de fruits (fraise, framboise, fruits de la passion …). Même si tu n’es pas branché recette sucrée, là tu vas forcément réussir cette […]