J’ai réalisé cette panacotta à la noix de coco, la première fois à l’occasion du Dîner Presque Parfait fait avec mes copines. Mon thème était « Ambiance Zen » et j’avais réalisé 3 desserts : le nem au chocolat la brochette de fruits exotiques avec la sauce au […]

Voici pour aujourd’hui encore un petit dessert bien frais, pas trop lourd, et qui fait du bien quand il fait 38 °C dehors … J’avais réalisé au moment de Noël une panna cotta classique, aux arômes de vanille. Celle-ci change un peu car j’ai « coupé » […]

La Panna cotta arôme vanille, voici un des desserts de Noël, que je servirai également dans des verrines. Ce sera avec du coulis de framboise, car j’en ai trouvé entre temps. Et oui la saison ne permet pas trop d’en faire soi même, à moins […]