Blog de cuisine familiale (Montpellier)

Étiquette : sucré

Chou à la compotée de pomme poire au caramel au beurre salé

Chou à la compotée de pomme poire au caramel au beurre salé

Avec cette recette du chou à la compotée de pomme poire au caramel au beurre salé, voici donc le dernier volet de la saga Compet en Cuisine pour la semaine du développement durable chez Ikea. Je suis désolée, mais il y a peu de photos […]

Verrine de poire à la mousse de mascarpone et salidou

Verrine de poire à la mousse de mascarpone et salidou

Poire, mascarpone, salidou, de quoi faire une bonne recette régressive en verrine. Vraiment très simple à réaliser, elle va te régaler ! Les dernières poires de conservation sont encore sur les étals, alors profitons-en pour réaliser un dessert vraiment gourmand, grâce au salidou, et croquant, grâce […]

Envie d’une douceur rapide ? Vite un mug cake au chocolat sans oeuf !

Envie d’une douceur rapide ? Vite un mug cake au chocolat sans oeuf !

On est au beau milieu de l’aprèm, et vous avez une envie de douceur, plus spécialement envie de gâteau au chocolat ? Avec ce mug cake au chocolat, sans œuf !, vous avez juste besoin de quelques ingrédients, une cuillère à soupe et une cuillère à […]

Gâteau d’anniversaire sur le thème pirate

Gâteau d’anniversaire sur le thème pirate

Pour l’anniversaire de mon grand, pour ceux qui sont passés sur mon blog de scrap, savent que je lui ai préparé une fête d’anniversaire pirate avec donc le gâteau qui va avec. Je suis encore partie sur la base du gâteau-cake au chocolat de Christophe Felder, […]

Crème brûlée poire et chocolat

Crème brûlée poire et chocolat

Malgré les livres qu’on m’a offert récemment, je ne peux m’empêcher de lire différents blogs et la recette trouvée sur le blog La Ligne Gourmande, ne m’a pas laissée indifférente. Ayant tout le nécessaire sous la main, ni une, ni deux, je me suis lancée dans […]

Mug cake au chocolat

Mug cake au chocolat

La tendance depuis quelques mois est aux mug cakes. J'en ai essayé quelques uns avant de trouver celui qui me convenait. Souvent je trouvais que la quantité était trop importante. Ne serais-je pas si gourmande que ça ? Bref, j'ai mis pas mal de temps […]

Pâte à tartiner façon Nutella

Pâte à tartiner façon Nutella

Faire sa pâte à tartiner façon Nutella n’aura jamais été aussi facile. Du chocolat, des noisettes, du lait concentré, du beurre, un blender c’est tout ! Actuellement il y a pas mal de polémiques autour de l’huile de palme, nocive à la fois pour la […]

Retour d’une vieille recette : le fondant au chocolat et mascarpone

Retour d’une vieille recette : le fondant au chocolat et mascarpone

J’aime bien faire remonter de temps en temps de vieille recette, notamment pour faire découvrir les recettes qui ont été publiées, il y a vraiment longtemps, que je refais régulièrement, ou pour laquelle j’ai refait récemment de nouvelles photos.   C’est notamment le cas de […]

C’est l’heure du goûter avec ce roulé à la confiture

C’est l’heure du goûter avec ce roulé à la confiture

Ces derniers temps, pas mal de mes copines ont pu goûter mes roulés à la confiture, car en fait j’en ai fait 2 coup sur coup, après n’avoir jamais fait de roulé de ma vie. J’avoue même que c’était ma première génoise ! Je ne […]