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One pot riz courgette chorizo
Salut La Commu de Gourmands ! Voici aujourd’hui une recette de one pot riz courgette chorizo ! C’est : Bref c’est un vrai plat familial facile, délicieux avec ses saveurs épicées apportées par le chorizo. Rappels sur le One Pot Alors si tu ne sais pas ce qu’est un One Pot, et bien c’est un plat complet, réalisé uniquement dans une seule casserole, marmite ou ici la cuve du Cookéo. C’est un plat qui présente de nombreux avantages : Par contre, on peut regretter que ce n’est pas forcément super esthétique, et si on met trop d’ingrédients on n’arrive pas à les distinguer. Je t’avais déjà parlé du One Pot…
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Soupe de blettes
Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Aujourd’hui c’est soupe de blettes. Des recettes d’entrées ont été demandées, et donc en voici une entrée chaude, plus pour le soir, avec cette soupe de légumes. J’ai associé la blette pour son côté vert et la pomme de terre pour donner de la texture à la soupe. Ce n’est pas parce qu’on doit manger léger le soir, qu’il ne faut pas que ce soit un minimum rassasiant. Sinon pour faire cette recette, tu auras besoin au choix : Allez c’est parti ! Ingrédients Pour 8 personnes TOTAL : 2,69 € Prix par personne : 0,34 € Remarques : Recette de la soupe aux…
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Croque monsieur jambon tomates séchées chèvre
Bonjour Ma Commu Des Gourmands ! Aujourd’hui c’est recette de croque monsieur jambon tomates séchées chèvre. Pour tout t’avouer, c’est une partie d’un vieil article où je parlais de 2 variations autour du croque-monsieur. En effet, j’ai trouvé qu’il était mieux de séparer les deux recettes, c’est plus compréhensibles. Et promis, dès que possible je refais toutes les photos … Alors si tu veux tester une recette de croque-monsieur un peu original, suis donc cette recette : Ingrédients Pour 1 croque monsieur Recette du croque monsieur jambon tomates séchées chèvre Préparation : 2 minutes Cuisson : 2 minutes à l’appareil à croque monsieur ou 10 minutes au four Pour la…
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Croque monsieur maquereau Granny Smith emmental
Voici aujourd’hui une recette revisitée de croque monsieur : le croque monsieur au maquereau ! Et oui, je suis certaine que tu n’as pas du en voir souvent, même pas du tout ! Et bien sache que c’est une vraie recette du placard, qui pourrait bien te dépanner un soir … En plus tu vas voir, c’est une recette vraiment légère, avec pas mal de goût et aussi du peps grâce à l’acidité de la pomme. Et oui, j’adore la Granny Smith car on peut vraiment faire des recettes sucré salé avec, c’est vraiment agréable. Allez c’est parti pour ce croque monsieur revisité. Ingrédients Pour 3 personnes : Recette du…
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Saumon Teriyaki
Bonjour Mes Gourmands, aujourd’hui je vous emmène en Asie découvrir des saveurs Japonaises, avec cette recette de saumon Teriyaki. C’est un plat chaud, qui convient en toute saison donc c’est une bonne nouvelle ! Là je l’ai préparé avec mon Actifry, ma friteuse à air chaud, car je voulais expérimenter ce type de cuisson et le résultat est plutôt pas mal, même si un peu moins de cuisson aurait été suffisant. Si tu as un Air Fryer, ça sera tout à fait possible de faire cette recette également. Allez, on va se régaler ! Ingrédients Pour 2 personnes Remarques : Cette sauce Teriyaki est une sauce réalisée à partir de…
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Galette au sarrasin jambon béchamel fromage (+ vidéo)
Bonjour La Commu des Gourmands ! Aujourd’hui c’est recette de galette jambon béchamel champignon fromage pour une soirée crêpe et galette à partir de l’automne jusqu’au printemps ou pour la Chandeleur. Bien meilleure que leur version industrielle, je te montrer comment cuisiner tes propres crêpes salées fourrées à la sauce béchamel, avec du jambon, des champignons et de l’emmental. Tu vas voir il est important de bien cuire ta béchamel pour qu’elle soit assez consistante, et reste dans ta galette. Allez, c’est parti pour cette recette de crêpe fourrée, qui va te régaler ! Ingrédients Pour 12 galettes Béchamel améliorée Pâte à galettes TOTAL : 9,34 € Prix par personne…
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Courge butternut rôtie
Bonjour Mes Gourmands, voici une recette facile à faire si tu cherches à cuisiner des légumes en automne ou hiver : la courge butternut rôtie à l’Actifry. Quand on parle d’ingrédients rôtis, on pense forcément à une cuisson au four. Et bien pour moi, depuis quelques années, c’est l’Actifry qui a pris le relai. Tu sais pourquoi ? Tout simplement parce que l’Actifry : Allez, je ne te fais pas languir plus longuement, voici la recette de ces légumes rôtis. Ingrédients Pour 4 personnes TOTAL : 2,12 € Prix par personne : 0,53 € Remarques : Recette de la butternut rôtie Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes, en…
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Le pruneau au lard, pour un apéro express
Allez mes gourmands, c’est parti pour une recette de pruneau au lard ! Tu recherches une recette facile à faire pour l’apéritif de ce soir ? Tu n’as pas grand chose comme ingrédient chez toi ? Peu de temps à consacrer à cette recette ? Et bien tu vas voir, tu vas adorer cette recette de pruneau au lard : 2 ingrédients, même pas 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Elle n’est pas belle la vie ? Alors pour ton apéritif classique ou apéritif dinatoire, pour un soir tranquille, ou bien pour Noël ou le Nouvel An, prévois de faire cette recette de pruneau au lard, qui…
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Cake chorizo feta (vidéo en bonus)
Bonjour Mes Gourmands ! Aujourd’hui, je te partage ma recette de cake chorizo feta. Les avantages de ce cake : Allez c’est parti pour la recette écrite, et aussi la recette en vidéo ! Ingrédients Pour 8 personnes : TOTAL : 4,53 € Prix par personne : 0,57 € Remarques : Recette du cake chorizo feta Préparation : 5 minutes Cuisson : 45 minutes à 180 °C en grand format et 30 à 35 minutes en mini cakes Recette en vidéo du cake chorizo feta Et comme souvent en ce moment, voici aussi la recette de ce cake salé en vidéo : Bref, voici une recette de cake salé facile à…
