Catégorie : Confiture
Confiture de fraises
La confiture de fraises fait partie avec celle d’abricots des confitures qui ressortent le plus sur notre table du petit déjeuner. De temps en temps, on a aussi d’autres confitures qui viennent faire leur apparition suivant les bonnes affaires en fruits que je fais. Ça […]
Confiture d’abricot à la vanille
C’est parti pour la recette de la confiture d’abricot. A la maison, nous sommes de plus en plus friands de confiture. On les utilise sur les tartines, mais aussi dans les yaourts, les fonds de tarte, bref un peu partout. Et comme les abricots commencent […]
Ma gelée de pommes anti gaspi
Je profite d’un petit regain d’énergie pour rédiger cette recette, car comme vous le savez ma forme est en dents de scie donc autant profiter des moments où tout fonctionne à peu près correctement. Veuillez par contre m’excuser d’avance si vous trouvez quelques coquilles (et […]
Salidou, le caramel au beurre salé
Nous sommes en pleine période de crêpes et qu’est-ce qui va mieux accompagner des crêpes qu’un bon salidou ? Le Salidou est un caramel au beurre salé, spécialité bretonne, plus exactement du Morbihan. Fait à base de sucre, de beurre salé et crème, c’est une […]
Pâte à tartiner façon Nutella
Faire sa pâte à tartiner façon Nutella n’aura jamais été aussi facile. Du chocolat, des noisettes, du lait concentré, du beurre, un blender c’est tout ! Actuellement il y a pas mal de polémiques autour de l’huile de palme, nocive à la fois pour la […]
Confiture de kiwis gingembre, du peps au petit déjeuner !
On continue dans le kiwi, avec cette fois une confiture de kiwis. Et oui de mes achats, il me restait quand même 11 kiwis, donc je me suis dit qu’une confiture permettrait de les finir enfin. Cette confiture de kiwis est donc une vraie recette […]
Faire de la confiture de figues
J’adore la confiture de figues sur les tartines du matin ! Et comme la saison de la figue, comme celle des autres fruits est un peu décalée. Il est encore temps de faire quelques confitures. Comme je vous l’avais dit il y a quelques temps, […]
Réaliser une crème de marrons maison facile
C’est encore la période des fêtes, et on trouve pas mal de recettes à base de crème de marrons, et puis quoi de mieux qu’une crème de marrons maison ultra facile ? Je me suis donc lancée dans cette aventure à partir d’une boite de […]
