Pour ce menu Saint Valentin, je vous ai préparé une dégustation en 3 temps : entrée, plat et dessert. La St Valentin est une fête à laquelle on passe difficilement à travers tant il y a du matraquage publicitaire de tous les côtés. Mr Circée et moi-même ne sommes pas vraiment pour cette fête. Par […]
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Chez nous, on n’est pas trop St Valentin, trop commercial à mon goût, mais c’est l’occasion par contre de se faire un bon petit repas. Du coup je vous partage donc une idée de repas avec quelques touches d’ingrédients qu’on dit aphrodisiaques : du gingembre et du chocolat. ENTREE Tartare aux 2 saumons et à […]

