Brochettes de fruits exotiques et sa sauce au chocolat
Cette recette de brochettes de fruits exotiques et sa sauce au chocolat marque la dernière recette de mon dîner Ambiance Zen, qui a eu lieu mercredi 18 novembre.
Il y avait 3 desserts à la façon d’un café gourmand :
– le nem au chocolat
– la brochette de fruits exotiques avec la sauce au chocolat
– la panacotta à la noix de coco en verrine
Ingrédients
Pour 4 personnes
– 1/2 mangue
– 1/3 de petite boite de lychees
– 1/4 de boite d’ananas au sirop
– 150 g de chocolat pâtissier
– 10 cL de crème liquide
Recette des brochettes de fruits exotiques et sa sauce au chocolat
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn à la casserole
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On commence par réaliser les brochettes :
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Puis on prépare la sauce au chocolat :
On peut alors faire cette préparation au bain-marie pour éviter de brûler le chocolat. |
Il ne reste alors plus qu’à servir rapidement.
Bon appétit !
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
15 commentaires
Rozéfré
Bravo et bonne continuation
Circee
Merci beaucoup
Chilubru
rooh, tout ce chocolat !!!
Circee
Ca te donne des envies ?
moninana
huuuuuuuum je viens de parcourir ton blog , trés réussi et bien appétissant , ça sera avec plaisir que je repasserai !
Circee
Merci beaucoup Moninana !
Delices eyes
Je connais des gourmands qui se damneraient pour ce dessert….
Bonne journée
Silvia
Qu’elles sont gourmandes ces brochettes.
sagweste
bouge pas j’arrive au dessert!!!
Eliane
un moment sucré génial ! bravo
bisousc bon weekdend
lizagrece
Une super bonne idée !
Circee
Et très simple en plus !
lilousine
j’adore ça ..
mamina
Joli dessert gourmand. C aussi.
khala
et hop ! clic 😉