Astuce : cuire très rapidement une pomme de terre à l’eau
Pour une de mes recettes (à venir demain certainement), j’avais besoin d’une pomme de terre cuite à l’eau. Généralement, j’utilise ma cocotte minute, mais là j’étais pressée.
J’ai placé le tout 8 mn au micro-ondes et les voilà toutes cuites, parfaites pour faire ma préparation !
J’ai donc épluché ma pomme de terre, je l’ai coupé en rondelles d’environ 4-5 mm d’épaisseur. Je les ai placées dans un plastique qui passe au micro-ondes et recouvert le tout d’eau.
J’ai placé le tout 8 mn au micro-ondes et les voilà toutes cuites, parfaites pour faire ma préparation !
Il faut juste veiller à ce que les tranches aient la même épaisseur et c’est parfait !
RDV demain pour une recette de pizza.
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
7 commentaires
karinem
génial!!biss
Chilubru
c’est parfait aussi pour moi !! merci pour l’astuce
chaudronnette
je fais pareil, vive le micro onde !!
chaudronnette^$
Alaro
merci pour l’astuce !! ;-)) bizz
cendcy
je cuis souvent mes pommes de terre comme cela quand je veux faire un gratin pour les pré-cuire avant au four , bisous
Tous en cuisine avec Nadine
sympa quand on est pressé
isa-marie
Hello chère Circée,
On trouve toujours des idées intéressantes sur ton blog, qui est très informatif, ne serait-ce que par le coût des recettes que tu as la gentillesse de nous calculer !
Amitiés d’Isa-Marie