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L’avantage d’habiter dans le Languedoc pour une blogueuse culinaire

Quand on habite le Languedoc comme moi, l’avantage c’est qu’on a énormément de petits producteurs locaux, qui travailler essentiellement avec les saisons et qui ne font pas de cultures intensives.

Maintenant que me voilà installée dans mon nouveau logement je suis encore plus proche de ces producteurs et je commence donc à les visiter pour faire mes courses.

Voici donc mes courses du jour :

– des cerises à 4€/kg

– des fraises gariguettes à 2,50€ la barquette

– des artichauts à 1€ les 2

– une salade à 0,90€

– un énorme concombre à 1€

– des fèves à 1,80€/kg

– des asperges vertes à 1,80€ la petite botte

– des abricots, les premiers, dont j'ai oublié le prix

Bref, ce sont des prix tout à fait raisonnables, pour des fruits et légumes très frais, cueillis à maturité, n'ayant of connu les chambres froides, bref plein de vitamines. Autant vous dire que les idées foisonnent avec toutes ces matières premières de qualité !

La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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