Après le succès de sa première édition, le Salon du Chocolat de Lyon revient cette année célébrer une nouvelle fois le cacao dans la capitale mondiale de la gastronomie ! Rendez-vous du 9 au 11 novembre 2012, à la Cité Internationale, pour retrouver le chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états, […]
Archives par catégorie: Actualités Food
On y retrouve toutes les actualités food : les évènements, les émissions de TV, le matériel, les sorties restos, les nouveaux produits, les bonnes boutiques etc … C’est une rubrique tout ce qui a un rapport de près ou de loin avec la gastronomie avec uniquement mes bons plans testés et approuvés.
Et voici la grande nouvelle dont je voulais vous parler depuis cet été, c’est ma participation au site http://www.icuisto.fr/. En effet, j’ai été contactée par l’équipe d’eCuisto.fr pour faire partie de l’équipe des eChefs. ECuisto est un site qui correspond tout à fait aux attentes des consommateurs. Pour éviter le gaspillage, il suffit d’aller dans […]
Aujourd’hui pas d’article de recette de cuisine ou de balade gourmande. Même si on est dimanche, je vais être un peu sérieuse. Je ne sais pas si vous avez regardé comme moi Global Gachis mercredi soir sur Canal +, mais le gâchis est une chose à laquelle je suis sensible. De votre côté, […]
19
Oct
Oct
Après notre balade au marché de Nyons, nous sommes donc allés à la Biasse Paysanne. C’est une sorte d’épicerie collective, où des producteurs locaux essentiellement bio, viennent vendre leurs produits. La plupart d’entre eux viennent tenir la boutique à tour de rôle, ce qui est vraiment agréable, quand on veut tout connaître du produit. Rien […]
18
Oct
Oct
Après le bon repas dégusté à la Ferme Auberge Dagobert, nous avons rejoint la Ferme Fortia à Montréal les Sources. La citadine que je suis, s’est fait quelques frayeurs quand nous avons croisé au milieu de la nuit lapins, renards et sangliers. Dans l’assiette, j’apprécie, mais sur le capot de la voiture un peu moins. […]
15
Oct
Oct
Après s’être arrêtés à la Cave du Rieu Frais, nous sommes partis à la Ferme Auberge Dagobert à Rochebrune pour un atelier cuisine, suivi de sa dégustation. Souvent, les agriculteurs se lancent dans la restauration en faisant des fermes-auberge, mais même s’ils ont de bons produits, le savoir-faire n’est pas toujours au rendez-vous. Là ce […]
14
Oct
Oct
Revenons à mon séjour en Drôme Provençale. Je vous emmène cette fois avec moi visiter la Cave du Rieu Frais, située à Sainte Jalle. J’y ai rencontré Jean-Yves Lieutaud, propriétaire récoltant et vraiment passionné par son métier. Jean-Yves Lieutaud est tombé dans la vigne quand il était tout petit, en effet son père était également […]
Vous avez vu que récemment, j’avais lancé un concours pour faire gagner un lot surprise pour les 111 ans de Milka. Et bien moi aussi j’ai reçu mon « petit » cadeau, regardez donc : C’est pas beau ça ? Pour info, il y a déjà 2 tablettes et demi qui ont disparu. Sinon, […]
11
Oct
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Après être passés au Jardin d’Ollon, nous sommes allés nous restaurer à l‘auberge de la Clavelière. Elle est à St Auban sur l’Ouvèze et bénéficie d’une vue panoramique sur les champs de lavande, enfin là sur les photos vous ne verrez plus rien, ce n’est plus la saison. La Clavelière a un […]