Blog de cuisine familiale (Montpellier)

Catégorie : Plat végétarien

Potimarron rôti au miel, quinoa, Rocamadour et noix

Potimarron rôti au miel, quinoa, Rocamadour et noix

Avec la courgette, le potimarron fait partie de mes courges préférées. Du coup j’avais envie de le mettre vraiment en valeur cette fois, pour réaliser ce plat complet végétarien. Avec ce potimarron rôti au miel, j’ai vraiment voulu jouer la carte de la gourmandise, avec […]

Potimarron farci vegan

Potimarron farci vegan

La photo du potimarron farci vegan a eu pas mal de retours sur les réseaux sociaux quand je l’ai diffusée. Comme quoi les recettes vegan peuvent être appétissantes ! Du coup la voici maintenant sur le blog. Ce potimarron farci vegan est un plat complet, […]

Tarte aux 2 carottes

Tarte aux 2 carottes

J’ai fait cette tarte aux 2 carottes à l’occasion d’un repas de fin d’année au travail. J’avais envie de réaliser quelque chose de super coloré, mais aussi complètement de saison. J’ai trouvé que la carotte irait parfaitement bien. Et quand j’ai vu dans les étals […]

Ma salade de décembre 2016

Ma salade de décembre 2016

Décembre ayant été un peu chargé, voici maintenant ma salade de décembre. Et oui même en plein hiver, on arrive à trouver de quoi faire une salade, colorée de surcroît ! Comme pour la salade de novembre 2016, j’ai travaillé avec les légumes racines. Et […]

Salade de novembre 2016

Salade de novembre 2016

Il y a quelques jours, je vous avais promis de réaliser une salade composée par mois. Le but était de démontrer qu’en toute saison nous pouvons manger des crudités. Certaines de ces salades pourront servir de plat complet, végétarien ou bien pas, ou bien d’entrée. […]

Cake à la farine de pois chiche courgette et chèvre (sans gluten)

Cake à la farine de pois chiche courgette et chèvre (sans gluten)

Cet été, je vous avais déjà proposé un cake salé sans gluten, et voilà que je récidive avec ce cake à la farine de pois chiche courgette et chèvre. J’avoue que j’adore la farine de pois chiche, donc forcément j’essaye de la décliner à toutes les […]

Cake à la farine de pois chiche épinard et chèvre (sans gluten)

Cake à la farine de pois chiche épinard et chèvre (sans gluten)

Ca faisait longtemps que je voulais proposer un cake sans gluten. Voilà qui est désormais fait, grâce à ce cake à la farine de pois chiche épinard et chèvre. C’est important pour moi de proposer quelque chose d’adapté à ceux qui mangent sans gluten, car […]

Oeufs aux épinards à la Multidélices de Seb

Oeufs aux épinards à la Multidélices de Seb

Aujourd’hui je vous propose une recette ultra rapide, qui convient parfaitement pour un repas vite fait le soir : les oeufs aux épinards à la Multidélices de Seb. Et oui le soir, on n’a pas forcément énormément de temps de préparer le dîner. C’est mon […]

Salade repas de mars

Salade repas de mars

Il y a quelques jours, je ne sais pas si c’est le magnifique soleil que nous avions sur Montpellier, ou bien l’appel de mon corps qui me réclamait des vitamines, mais j’ai eu envie d’une belle grosse salade repas, bien fraîche et végétarienne. Et oui, […]