Archives par tags: plat d'automne

Gelée de coing

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Salut Ma Commu, aujourd’hui je te partage la recette de la gelée de coing. Tu sens cette odeur de coing ? C’est celle qui annonce l’automne, les plaids et les petits-déjeuners cosy. Aujourd’hui, on prépare une gelée de coing maison, simple, parfumée, et surtout pleine de charme. Oublie les versions industrielles : ici, on joue […]

Pâtes à la crème de butternut

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Salut Ma Commu 👋 Aujourd’hui je te propose une recette de pâtes à la crème de courge butternut. Tu veux faire facilement manger de la courge aux enfants ? Tu en as marre de la traditionnelle sauce tomate ou sauce pesto pour accompagner tes pâtes ? Et bien, cette recette de pâtes hyper crémeuses est […]

Compote pomme coing : la meilleure recette maison pour l’automne (IG bas)

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Salut Ma Commu, aujourd’hui je te propose une vraie recette familiale pour l’automne : la compote pomme coing. Les enfants adorent les compotes, à déguster soit en dessert, soit au goûter. Alors pour éviter d’acheter des compotes du commerce, qui contiennent parfois des ingrédients nocifs pour la santé, autant les faire maison ! Là je […]

Galette au sarrasin jambon béchamel fromage (+ vidéo)

galette jambon fromage champignons sarrasin

Bonjour La Commu des Gourmands ! Aujourd’hui c’est recette de galette jambon béchamel champignon fromage pour une soirée crêpe et galette à partir de l’automne jusqu’au printemps ou pour la Chandeleur. Bien meilleure que leur version industrielle, je te montrer comment cuisiner tes propres crêpes salées fourrées à la sauce béchamel, avec du jambon, des […]

Courge butternut rôtie

courge butternut rôtie actifry

Bonjour Mes Gourmands, voici une recette facile à faire si tu cherches à cuisiner des légumes en automne ou hiver : la courge butternut rôtie à l’Actifry. Quand on parle d’ingrédients rôtis, on pense forcément à une cuisson au four. Et bien pour moi, depuis quelques années, c’est l’Actifry qui a pris le relai. Tu […]

Le pruneau au lard, pour un apéro express

pruneau lard

Allez mes gourmands, c’est parti pour une recette de pruneau au lard ! Tu recherches une recette facile à faire pour l’apéritif de ce soir ? Tu n’as pas grand chose comme ingrédient chez toi ? Peu de temps à consacrer à cette recette ? Et bien tu vas voir, tu vas adorer cette recette […]

Cake chorizo feta (vidéo en bonus)

cake chorizo feta

Bonjour Mes Gourmands ! Aujourd’hui, je te partage ma recette de cake chorizo feta. Les avantages de ce cake : Allez c’est parti pour la recette écrite, et aussi la recette en vidéo ! Ingrédients Pour 8 personnes : TOTAL : 4,53 € Prix par personne : 0,57 € Remarques : Recette du cake chorizo […]

Velouté de pomme de terre (avec vidéo)

velouté pomme de terre soupe recette

Bonjour Mes Gourmands, voici aujourd’hui une recette de velouté de pomme de terre. Rien de tel qu’une bonne soupe bien chaude, à déguster de l’automne au printemps. J’ai voulu rendre cette recette la plus simple possible, pour qu’un soir où tu ne sais pas quoi faire, tu puisses vite réaliser cette recette. Mais tu vas […]

Quelles conserves faire en automne ?

conserves automne

Quand on fait ses conserves maison, c’est qu’on cherche avant tout de bénéficier toute l’année des produits de saison. C’est pourquoi il est également important de faire des conserves en automne. Et oui il faut arrêter de croire que les conserves ne se font qu’en été. Toute l’année, la nature regorge de trésors, il faut […]

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