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Tarte amandine à la rhubarbe
Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Aujourd’hui je te partage une recette de tarte amandine à la rhubarbe. La rhubarbe est une tige qui est récoltée entre avril et juin, voire juillet. Elle a cette particularité d’être relativement acide, et souvent on la marie avec la fraise. D’ailleurs ça sera le cas de ma prochaine recette … Allez, on se lance dans la réalisation de cette tarte sucrée de printemps, avec une pointe d’acidité, qui est contre balancée par le sucre de l’appareil à tarte. En tout cas, c’est un dessert très gourmand, et un peu riche en calories. Ingrédients Pour 8 personnes TOTAL : 7,66 € Prix par personne…
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Smoothie rhubarbe banane
Dès que les chaleurs arrivent, je cherche de nouvelles recettes désaltérantes. Si en plus on peut faire le plein de vitamines, c’est encore mieux. Là depuis quelques jours, avec les enfants, on a clairement adopté les smoothies. Mix de plusieurs fruits, parfois rallongé d’un peu d’eau pour que ça soit suffisamment liquide, mes enfants adorent les smoothies. Le premier de la série a été le smoothie rhubarbe banane. OK, celui-ci c’était plus pour écouler de la rhubarbe achetée quelques jours avant et que je ne voulais pas utiliser en compote. Du coup, elle a fini en smoothie. Ingrédients Pour 2 personnes 2 morceaux de rhubarbe 2 bananes 20 g de…
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Tarte pomme rhubarbe, ultra facile
Une bonne tarte pomme rhubarbe, pour laquelle je ne me suis pas trop prise la tête car j’ai utilisé pas mal d’ingrédients déjà tout faits, mais bon … Ingrédients 3 pommes compote de rhubarbe 1 pâte feuilletée du sucre roux Remarques : Pour les pommes, j’ai pris des rouges car elles gardent une bonne consistance après cuisson Pour la compote de rhubarbe, tu peux en prendre du commerce, comme j’ai fait, ou bien une faite maison. Il te faut juste 1/2 pot, pour tapisser le fond de tarte. Recette de la tarte pomme rhubarbe Préparation : 5 minutes Cuisson : 45 minutes au four à 180 °C Faire préchauffer le…