Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Aujourd’hui je te partage une recette de tarte amandine à la rhubarbe. La rhubarbe est une tige qui est récoltée entre avril et juin, voire juillet. Elle a cette particularité d’être relativement acide, et souvent on la marie avec la fraise. D’ailleurs ça sera le cas de ma prochaine recette … Allez, on se lance dans la réalisation de cette tarte sucrée de printemps, avec une pointe d’acidité, qui est contre balancée par le sucre de l’appareil à tarte. En tout cas, c’est un dessert très gourmand, et un peu riche en calories. Ingrédients Pour 8 personnes TOTAL : 7,66 € Prix par personne…