Smoothie pomme fraises

Rien de tel qu’un bon Smoothie pomme fraises pour bien démarrer l’été. C’est la période que j’adore car on en profite pour faire le plein de vitamines avec des fruits bien frais.

Mais ce que j’aime aussi avec les smoothies, c’est qu’ils permettent de passer des fruits un peu fatigués. Il suffit de retirer une partie du fruit un peu abîmée et en mixant rien ne se voit. On peut aussi faire une salade de fruits.

Ingrédients

Pour 3 personnes (20 cL chacun)

350g de fraises bio (2,10 €)

1 pomme bio (0,50€)

6 glaçons

soit 0,87 €/personne

Indications

Préparation : 2 mn

 

Recette du smoothie pomme fraises

  1. Bien nettoyer les fruits, notamment la pomme car on va l’utiliser avec la peau (elle est bio hein !)
  2. Retirer le trognon de la pomme et la couper en quartiers.
  3. Dans votre blender, mettre les fraises, la pomme et les glaçons. Attention pour les glaçons, il faut avoir un blender résistant, le plus souvent en verre, comme celui du Cooking Chef Gourmet par exemple.
  4. Bien mixer et boire immédiatement.

Suivant les goûts, on peut rajouter un peu de sucre, mais si on choisit une pomme bien sucrée comme la Royal Gala, ça ne devrait pas être nécessaire.

On peut aussi rajouter quelques herbes aromatiques, comme de la menthe ou de la verveine, à petite dose par contre, sinon on ne sentira plus le goût de la fraise.

La recette en photos :

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