Desserts à base de fruits,  Recettes,  Sucré

Figues caramélisées au sucre de canne

 

On commence la sage des figues par la recette la plus simple : les figues caramélisées.

Cette recette convient parfaitement pour faire un dessert plus complet avec d’autres petits desserts à base de figues, comme ici sur la photo avec le muffin aux figues et amandes que vous aurez demain.


Ingrédients

Pour 1 personne

2 figues, soit 80 g à 3,99 €/kg 0,32 €
1 CC de sucre canne, soit 5g, à 1,59 €/kg 0,01 €
1 pincée de cannelle
TOTAL 0,33 €

Prix par personne : 0,33 €

Recette des figues caramélisées

Préparation : 1 mn
Cuisson : 10 mn au four à 180 °C

Mettre le four à préchauffer à 180 °C.

Sur une plaque de four, disposer les figues coupées en deux.
Saupoudrer avec le sucre.
Rajouter la pincée de cannelle.

 Enfourner 10 mn.

Ne pas trop attendre après avoir sorti du four sinon le caramel accroche la figue sur la plaque de cuisson.

 
C’est tout simple, mais très gourmand !

Recette testée et approuvée par :

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La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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