Roulés en filo au thon et à l’oeuf

Je continue d’épuiser mon stock de feuilles de filo, pas facile mine de rien. Alors pour aujourd’hui, il s’agit d’une recette qu’on fait aussi avec des feuilles de brick : thon et oeuf.

 Là aussi le mot d’ordre est la simplicité du plat dans sa préparation. Par contre c’est un peu plus bourratif que les autres, du coup si vous les prévoyez en entrée, un seul roulé suffit par personne. Pour un apéro, faire des demi-parts c’est pas mal non plus.

Apero 5191s

Ingrédients

pour 4 roulés en entrée

2 oeufs durs 0,24 €
1 boite de thon au naturel, 140g net egoutté 0,96 €
2 CS d’huile d’olives 0,12 €
1 CC de Tabasco 0,25 €
10 g de beurre 0,05 €
2 feuilles de filo 0,18 €
TOTAL 1,80 €

Prix par personne : 0,45 €

Recette :

Préparation : 10 mn max.

Cuisson : 12 mn au four à 180 °C

Apero 5188s Faire préchauffer le four à 180°C.

 

 

Dans un cul de poule, écraser les oeufs durs.

 Puis rajouter le thon naturel, l’huile, le Tabasco et saler et poivrer selon votre goût.  Apero 5189s
 Apero 5190s  Comme pour les autres recettes de roulés en filo, faire un rectangle avec la farce en bas de la feuille de filo coupée en deux.

Puis rabattre vers le milieu, la feuille de filo sur environ 1,5 cm, puis rouler.

 Faire fondre le beurre, puis en napper les feuilles de filo pour qu’elles dorent bien à la cuisson.  Apero 5191s

Bon appétit !

Testé et approuvé par :

A bientôt pour une nouvelle recette.

 

Pour se tenir au courant des nouveautés
Placeholder Placeholder

12 pensées sur “Roulés en filo au thon et à l’oeuf

Laisser un commentaire

%d blogueurs aiment cette page :