tartinade de thon
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Tartinade de thon

C’est l’été, la saison des apéros et si vous n’êtes plus trop chips et cacahuètes, je vous propose cette tartinade de thon, facile à faire, avec des ingrédients qu’on a généralement dans le fond de son placard et de son frigo. Il s’agit d’une tartinade au thon, bien fraîche, à déguster tartinée ou bien pour tremper des légumes ou alors des crackers au choix.

Apero 9513st

Ingrédients :

Pour 6 personnes
1 boite de thon au naturel de 140g 1,60 € 
1 yaourt nature  0,15 €
1/2 citron   0,25 €
2-3 brins de ciboulette  –
sel – poivre  –
TOTAL  3,00 €
Prix par personne :  0,33 €

Remarque :

  • On peut remplacer le yaourt nature par de la ricotta, mais la texture sera moins crémeuse.
  •  Pour ceux qui aiment bien épicer, ou qui n’ont pas d’enfant dans les parages, on peut rajouter quelques gouttes de Tabasco.

Recette de la tartinade de thon :

Préparation :   5 mn
Apero 9506s Emietter finement le thon.

Presser le jus du demi citron, qu’on rajoute sur le thon.

Apero 9508s  On rajoute ensuite le yaourt battu et la ciboulette finement ciselée, puis on assaisonne avec le sel et le poivre.

Servir bien frais.

Bon appétit !

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La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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