Le Bistrot des Gônes, food truck à Montpellier

Aujourd’hui, je vous emmène à Montpellier découvrir un food truck qui me tient à cœur, c’est celui du Bistrot des gônes.

Comme la plupart des food truck, il a l’habitude de bouger, mais on peut régulièrement le retrouver aux mêmes endroits. L’endroit où je le retrouver régulièrement c’est à Vendargues, à côté de la cave coopérative le vendredi soir. Mais pour savoir où le retrouver chaque jour, un conseil : allez sur leur page Facebook.

Si vous allez de temps en temps dans des festivals Food Trucks dans la région de Montpellier, vous aurez de fortes chances de les croiser. On les trouve très souvent là-bas. Perso, je les ai d’abord découverts sur Instagram, et puis alléchée par les photos postées, je suis allée les découvrir en vrai.

 

 L’ambiance du Bistrot des gônes

Chez le Bistrot des gônes, on est dans l’ambiance : nappe à carreaux et cuisine faite dans le camion.

A la carte, on retrouve que du fait-maison :

  • des burgers : ils sont au nombre de 6, et ils changent régulièrement. Du coup, on n’est pas lassé, et on a de jolies surprises à chaque fois.
  • un plat bistrot : il change toute les semaines. On peut y trouver du saucisson pistaché et pommes de terre vapeur, un pot au feu grand-mère, etc …
  • un dessert maison : il change aussi toutes les semaines. Ça peut être un banoffee, un fondant au chocolat, des Lunettes de Romans, des tartelettes aux pralines roses etc …

Et oui la carte est courte, mais les ingrédients sont bien frais et de qualité, et c’est ce que j’aime. D’ailleurs c’est pour ça que je vous en parle ! Ici pas de chichis, les plats sont simples et goûteux.

Niveau prix comptez :

  • pour un menu plat bistrot avec accompagnement et dessert : 11 €
  • burger + frites + boisson : 11 € (+2 € en supplément si avec alcool ou boisson Jarritos)
  • pour un menu des gônes (- 12ans) avec croustillants de poulet pané aux céréales ou steak haché + frites + boisson + surprise : 8 €

Nos repas

Nous y avons déjà 2 fois, et on a vraiment été ravis. Nous avons testé les burgers, les croustillants de poulet pané aux céréales, les boissons originales (sodas, mais aussi la Bière des Garrigues, bière locale que j’apprécie) et bien sur les desserts. Enfin juste une fois le dessert, car hélas ils partent vite et il ne faut pas arriver trop tard pour être sur d’en avoir (ou alors se le faire réserver 🙂 ).

Les burgers sont vraiment consistants et délicieux. On déguste de vrais steaks, bien épais et très bons. Ça rassasie bien. Les buns sont aussi super bons. Ils sont bien moelleux et pas trop bourratifs, comme ça peut l’être pour d’autres burgers artisanaux.

Les frites sont faites maison, ça aussi c’est un vrai plus. Par contre je les préfère un peu plus charnues et plus croustillantes. Et oui les goûts pour les frites ça change pas mal d’une personne à l’autre. Là je suis un peu moins fan.

Et pour finir les desserts … Je n’ai eu l’occasion de goûter que le banoffee, mais c’était une tuerie ! Il calait pas mal l’estomac, mais c’était vraiment trop bon, à recommander ! Pour les autres sortes, je n’ai pu que les dévorer des yeux.

Pour en savoir plus sur le Bistrot des gônes

Afin de mieux les découvrir, outre le fait d’aller à leur rencontre, vous pourrez les retrouver aussi sur :

Et voilà, vous savez ce qu’il vous reste à faire …

A très bientôt avec un nouvel article 🙂

Pour se tenir au courant des nouveautés
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