œufs brouillés

Comment réussir ses oeufs brouillés grâce au Cooking Chef Gourmet ?

Faire de bons œufs brouillés ce n’est pas facile, mais avec le Cooking Chef Gourmet c’est un jeu d’enfants !

Il faut dire que le fait que ça cuise et que ça tourne en même temps, il n’y a rien de mieux pour avoir une cuisson homogène.

Du coup, je te propose aujourd’hui la recette pour les réaliser tout simplement avec ce super robot !

oeufs brouillés

Ingrédients

Pour 2 personnes :

  • 4 œufs bio
  • 2 cuillères à soupe de crème liquide ou de lait 
  • 5 g de beurre
  • sel & poivre

Là ce sont bien sur les ingrédients de base pour faire les œufs brouillés. Après suivant les goûts on peut bien sur rajouter pas mal de choses : 

  • du fromage râpé
  • des épices
  • de la ricotta à la place de la crème …

Recette des œufs brouillés au Cooking Chef Gourmet

  1. Avec le batteur souple, température 110°C, vitesse 3, faire fondre le beurre pendant 1 minute.
  2. Verser les œufs, la crème et sel/poivre, température 90°C, vitesse 2 pendant 12 min (voire un peu plus selon les goûts).
  3. Servir immédiatement

Bref pour un repas vite fait le midi ou le soir, ou encore à faire pour un brunch gourmand, ces œufs brouillés conviendront parfaitement.

oeufs brouillés

Pour se tenir au courant des nouveautés
Placeholder Placeholder

Laisser un commentaire

%d blogueurs aiment cette page :