Actualités Food
On y retrouve toutes les actualités food : les évènements, les émissions de TV, le matériel, les sorties restos, les nouveaux produits, les bonnes boutiques etc ... C'est une rubrique tout ce qui a un rapport de près ou de loin avec la gastronomie avec uniquement mes bons plans testés et approuvés.
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Côte d’or fruit, Concours express
Allez ce soir, j’ai envie de vous faire plaisir vite fait. Et puis comme je sais que vous êtes gourmands, que vous aimez très certainement le chocolat, aujourd’hui je vais vous permettre de découvrir les nouvelles tablettes de Côte d’Or, les Côte d’or fruit. Vous saviez que Côte d’Or venait de sortir une nouvelle gamme, les Côte d’Or fruit, avec 5 tablettes différentes ? Il y a noix de coco, citron, orange, fruits rouges et fruits de la passion. Il s’agit de tablettes de chocolat, avec un cœur croustillant aux fruits (55%). Pour encore plus de gourmandises, il n’y a pas de carrés, on casse la tablette comme on…
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Festival week-end truck Montpellier
Vous êtes sur Montpellier ce week-end et vous ne savez pas encore quoi faire ? J’ai eu vent d’un Festival week-end truck Montpellier qui aura lieu samedi 11 juin 2016 à Clapiers. Au menu de la journée : la présence de 15 foodtrucks et de nombreuses animations. Ca sera l’occasion de passer la journée dehors, de profiter du beau temps et de tester pas mal de foodtrucks qui seront exceptionnellement au même endroit. Les Foodtrucks qui seront présents R&B, spécialisé dans le risotto et le burger (je vous le conseille vraiment !) la Piadina, nouveau Foodtruck qui fera sa première apparition pour le festival ô délices d’Anne, spécialisé…
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L’Atipico, resto chic au coeur du Millénaire à Montpellier
Aujourd’hui je vous emmène à l’Atipico, au cœur du quartier du Millénaire à Montpellier. C’est un restaurant que j’ai eu l’occasion de fréquenter quelques fois, et j’ai donc pu vérifier la régularité de leurs prestations, et du coup ça me confirme dans le fait de vous en parler. Et oui sur La Cuisine de Circée j’ai fait le choix de ne parler que de mes bonnes adresses, et pas de toutes les adresses que je visite où certaines peuvent avoir été décevantes. Du coup, je ne partage que la crème de la crème. L’Atipico fait partie de ces restaurants classe et tendance comme l’est le 10 ou le Folia…
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Slowly Veggie, nouveau magazine culinaire hyper tendance
Il y a quelques semaines, j’ai découvert un nouveau magazine culinaire pour lequel j’ai complètement craqué : Slowly Veggie. Je l’ai d’ailleurs recommandé déjà à pas mal de monde tellement je l’ai trouvé fantastique. Slowly Veggie s’inscrit dans la tendance actuelle « végétarien, vegan et joyeuse ». En effet jusqu’à présent, l’omnivore que je suis, croyait que tout ce qui était végétarien était triste et insipide, mais depuis quelques années je découvre que ça ne l’est pas, bien au contraire. Et grâce à ce magazine, on découvre plein de recettes super créatives et vraiment très appétissantes. Moi qui recherche à diminuer ma quantité de viande, pour privilégier sa qualité c’est une vraie…
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[Concours] Envie d’un café Carte Noire ?
Quoi de mieux pour bien finir la semaine, que de vous faire un cadeau ? Vous connaissez Carte Noire, partenaire régulier de La Cuisine de Circée ? Et bien à l’occasion de la sortie de leur nouvelle campagne de publicité intitulée Le Baiser, Carte Noire vous propose de gagner un magnifique coffret à déguster à 2. Vous y trouverez : 2 packs de capsules espresso, pour machine à dosette 2 jolies tasses blanches, super design Voici le coffret qui est à gagner et que j’ai moi-même reçu. Il est sympa n’est-ce pas ? Alors comment faire pour jouer ? Il vous faut : laisser un commentaire sous…
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L’instant Foodie : les tacos
Ces derniers mois, le monde du snacking se met à la mode du tacos. En fait, j’ai surtout l’impression que tous les vendeurs de Kebab, qui est devenu mal-aimé, se sont reconvertis dans le tacos, d’où une émergence très importance des enseignes spécialisées dans le tacos : Tacos Avenue, O’Tacos, So Tacos etc … Mais c’est quoi un tacos ? Le tacos est un snack, en-cas (antojito en espagnol) composé d’une tortilla et de viande avec sa sauce. La tortilla peut être soit au blé, soit au maïs. Elle est le plus souvent frite puis repliée en deux ou bien cuite à la poêle et dans ce cas elle est…
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Mazette, le fast food gourmand et diététique
Fin février, dans la zone artisanale de Saint Aunès, à côté de Montpellier, Mazette, un nouveau fast-food a ouvert. Il ne s’agit pas d’un fast-food comme on peut penser immédiatement, avec du gras, du gras, et encore du gras. C’est bien loin de ce que propose Mazette. En fait c’est un fast-food gourmand et diététique, tout à fait dans l’esprit healthy qui m’intéresse ces derniers temps. Pour preuve, j’y suis allée pas moins de 3 fois depuis son ouverture, et toujours pour des moments différents : pour un repas du midi, ce qui est le cas le plus habituel pour un goûter, ce qui n’est pas dans les habitudes des…
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L’instant Foodie : les eaux détox
Depuis 18 mois, on voit une vraie folie sur l’eau détox. On en trouve partout dans les lieux un peu branchés : snack healthy, bar tendance, et même pour les grands événements du type mariage, baptêmes etc … Et puis avec les beaux jours qui arrivent, c’est vraiment le moment de vous en parler. Mais qu’est-ce qu’une eau détox ? Il s’agit essentiellement d’une eau, plate ou gazeuse dans laquelle on fait macérer des herbes fraîches, des fruits, et parfois même des légumes. Le principe est de réaliser une boisson, qui : C’est surtout pour cela qu’elle a un vrai succès. J’ai eu l’occasion d’en tester plusieurs, notamment chez Mididix…
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Hell’s Kitchen France saison 1
Ca faisait longtemps que je n’avais pas parlé d’émission culinaire. En l’occurrence, il y en a une nouvelle, enfin si on peut dire ça, qui est arrivée le 14 janvier 2016 et qui est désormais terminée pour cette saison, c’est Hell’s Kitchen. Pour ma part, je connaissais la version US avec Gordon Ramsay et là elle est arrivée en France, et a été animé par Arnaud Tabarec, jeune chef étoilé à la tête de 2 restaurants à Cannes. Il avait donc toute sa légitimité à présenter l’émission. J’avoue que même si on est habitué aux coups de gueule de Gordon Ramsay, Arnaud Tabarec ne se laisse pas faire non plus.…
