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2 nouvelles idées pour garnir vos galettes
De temps en temps, j’aime bien vous partager quelques idées de garniture pour les galettes. Et oui, j’aime bien changer de la traditionnelle galette complète. On commence par celle que j’appellerai « Vigneronne » avec : de la viande hachée des champignons des oignons de l’emmental une sauce au vin rouge, pour la faire, je vous invite à visiter la recette du magret de canard au vin rouge de Cyril Lignac. La deuxième idée de galette est plus d’inspiration Tex-Mex, même si j’ai mis dedans du fromage de chèvre, il y a donc en plus : de la viande hachée des poivrons rouges des oignons de l’emmental Attention, la chandeleur va…
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Best of 2013
Je dois bien avouer que mon année 2013 a été marquée de hauts et de bas culinairement parlant. Ce n'est pas que je n'ai pas cuisiné, loin de là, mais c'est que l'inspiration n'a pas été trop au RDV. J'ai cependant publié quelques recettes dont voici mon best-of pour l'année 2013. J'ai choisi volontairement une seule recette par mois. Janvier 2013 : Punch sans alcool A recommander pour toutes les fêtes : Nouvel an, Noël, fêtes de famille, l'alcool n'est pas obligatoire, et au moins tout le monde peut reprendre le volant plus sereinement. Février 2013 : Rien, et oui, j'ai rédigé quelques articles, mais je n'ai…
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Bonnée année 2014
Et voici déjà une nouvelle année qui commence. Je vous souhaite pour cette année les choses habituelles comme la santé et le bonheur, mais aussi beaucoup de gourmandises et de délices culinaires. Et puis je vous donne RDV prochainement pour une récap des recettes préférées mois par mois.
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Résultats du concours Suchard
Je suis certaine que vous êtes super impatients d'avoir les résultats du tirage au sort. Alors les voici : Je vous aide un petit peu : – le 33 est Virginie Ferreira – le 52 est Hervé Alors envoyez moi un petit mail à contact @ cuisinedecircee.com sans les espaces bien sur, et n'oubliez pas de me préciser votre prénom, nom et coordonnées postales complètes. Le lot sera envoyé début janvier 2014. Encore toutes mes félicitations à toutes et à tous, et certainement à très bientôt pour un nouvel instant gagnant. FERREIRAIl y a 8 joursRépondre Il suffit d'un regard, pour s'arrêter devant les chocolats SUCHARD !!! A…
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Vous avez jusqu'à ce soir pour gagner des chocolats Suchard
Allez , il vous reste jusqu’à la fin de la journée pour gagner des chocolats Suchards. Ca se passe ici : https://www.cuisinedecircee.com/2013/12/envie-de-chocolat-suchard-ca-tombe-bien-il-y-en-a-%C3%A0-gagner.html Alors dépêchez-vous !!! N’hésitez pas à transmettre l’information autour de vous. Bon chance !
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Pain aux fruits secs pour un repas de fête
Il ne peut y avoir de repas festif, sans pain festif ! C’est le cas avec ce pain aux fruits secs. Il pourra te servir autant pour accompagner du foie gras par exemple, que pour le petit déjeuner. N’hésite pas à le toaster, le goût des fruits secs ressortira d’autant plus ! Ingrédients Pour un pain de 900 g : soit 3,36 € le pain Remarques : Recette du pain aux fruits secs Préparation : 10 mnRepos : 3hCuisson : 15 à 17 mn à 240°C en chaleur tournante La pâte doit avoir doublé de volume. Si ce n’est pas le cas, laisser reposer encore ta pâte. Un temps pluvieux et…
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Partage Ton Frigo a besoin de nous
En juillet 2013, je vous faisais partager mon coup de coeur pour Partage Ton Frigo. Après plusieurs mois de travail sur l’application permettant de mettre à disposition d’autres personnes des aliments qui ne seront pas mangés, Partage Ton Frigo fait un appel aux dons sur KisskissBankBank afin de financer cela : Si vous voulez en savoir un peu plus, je vous invite à aller faire un tour sur leur fiche : http://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/partage-ton-frigo N’hésitez pas à partager le lien autour de vous et pour finir, en cette période de fête, on essaye de ne pas jeter, alors si vous le pouvez, donnez ce que vous ne pourrez pas consommer.
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Envie de chocolat Suchard ? Ca tombe bien il y en a à gagner
Ce n’est pas encore Noël, mais j’ai un beau cadeau à vous faire : 2 belles boites de chocolat Suchard comme celles-ci : Il y a 2 lots à gagner et chaque lot est composé : – 1 coffret Marché de Noël 420 g composé d’une gamme de pralines croustillantes, fondantes, au lait et au chocolat noir. – 1 boîte Cœur fondant coulis caramel de 180 g Vous êtes bien d’accord avec moi des fêtes de fin d’année sans chocolat ce ne sont pas de bonnes fêtes n’est-ce pas ? Et bien dans ce cas, dépêchez-vous de participer. Pour cela, il faut laisser un commentaire sous ce post jusqu’au dimanche 29…
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Mug cake au chocolat
La tendance depuis quelques mois est aux mug cakes. J’en ai essayé quelques uns avant de trouver celui qui me convenait. Souvent je trouvais que la quantité était trop importante. Ne serais-je pas si gourmande que ça ? Bref, j’ai mis pas mal de temps avant de trouver LA recette. En même pas 5 minutes, avec des ingrédients de base : chocolat pâtissier, farine, beurre, oeuf et sucre, on a un super mug cake à déguster immédiatement. C’est parfait pour les petites faims intempestives. Pas de préchauffage de four, 2 aller-retours au micro-onde et on a un délicieux petit gâteau moelleux ou fondant. Pour le mug cake, le mieux est…
