manger quand il fait chaud
Actualités,  Actualités diverses,  Actualités Food

Que manger quand il fait chaud ?

Que manger quand il fait chaud, c’est souvent ce qu’on se pose par temps de canicule comme en ce moment.

Voici donc pas mal d’idées pour savoir quoi manger et boire l’été.

manger quand il fait chaud
Que manger quand il fait chaud

Que manger quand il fait chaud ?

Par temps chauds, certains aliments sont à privilégier, tandis que d’autres sont à oublier temporairement.

Les aliments à manger quand il fait chaud

  • les viandes blanches et les poissons, car ils se digèrent facilement et évitent les bouffées de chaleur dues à la digestion. Tu peux alors les manger grillés, cuits à la poêle, ou crus en carpaccio ou tartare.
  • les légumes cuits. Favorise une cuisson rapide, type wok pour bénéficier des vitamines.
  • les soupes froides ou gaspachos
  • les produits laitiers frais, comme les yaourts ou fromages, qui apportent de nombreuses protéines et qui donnent une sensation de satiété
  • les salades composées, avec des légumes cuits et crus, des protéines et un petit peu de féculents

Retrouve de nombreuses idées de recettes en cliquant sur les photos :

Les aliments à proscrire quand il fait chaud

  • trop de crudités. Et oui même si c’est très tentant, les crudités sont difficiles à digérer et ceux qui ont notamment des problèmes de transit y seront plus sensibles. On mélangera donc les crudités et les légumes cuits.
  • les féculents, car ils sont plus difficiles à digérer et génèrent plus d’énergie et donc de chaleur.
  • les viandes rouges, car aussi plus lourdes à digérer

Que boire quand il fait chaud ?

En cas de canicule ou simplement quand il fait chaud, il faut aussi penser à s’hydrater !

Les boissons à favoriser quand il fait chaud

  • les boissons à température ambiante, car elles évitent les désagréments intestinaux des boissons très froides. De manière l’eau est à conseiller, sinon l’eau citronnée pour donner un peu de goût.
  • les smoothies, avec des fruits et des légumes
  • les soupes de fruits

Retrouve de nombreuses idées de recettes en cliquant sur les photos :

Les boissons à éviter quand il fait chaud

  • l’alcool, car ça déshydrate énormément !
  • les boissons sucrées, car elles donnent soif

Cet article t’a plu ? Enregistre-le sur Pinterest :

Laisser un commentaire