Catégorie : Pâtes à tarte et autre
Pâte à tarte salée légère au fromage blanc
Une pâte à tarte salée légère ici ? Et oui, régime post grossesse oblige, je fais attention à ce que je cuisine. Mais comme j’aime toujours autant les tartes salées, il fallait bien trouver une alternative à la pâte brisée que j’utilise très souvent comme base […]
Pâte à tarte salée aux céréales
L’été j’adore réaliser des tartes salées. Là j’ai réalisé une pâte à tarte salée aux céréales, pour changer des traditionnelles pâte brisée et pâte feuilletée. C’était la première fois que j’utilisais ma farine complète T110 pour autre chose que du pain et là, associée à […]
Pâte sablée
Je vous ai déjà partagé pas mal de recette de pâtes, base de tartes salées ou sucrées et voici pour aujourd’hui celle de la pâte sablée, tout aussi simple à faire que les autres. Cette pâte sablée convient parfaitement pour les tartes sucrées qu’on agrémente […]
Pâte à pizza
Tu vas découvrir comment réaliser simplement ta pâte à pizza. La pizza … C’est bien un plat que j’adore surtout quand elle est faite maison. Pour cela il est indispensable d’avoir la base d’une bonne pizza, à savoir une bonne pâte. Pour réaliser ta pâte, […]
Pâte à pizza provençale
Rien de plus facile que de faire sa propre pâte à pizza, pour ensuite faire sa pizza. Il suffit juste de s’y prendre en avance et le tour est joué ! Que celles et ceux qui n’ont pas de machine à pain se rassurent, il […]
Pâte brisée au basilic
Pour changer de l’éternelle pâte brisée, et donner un air plus méditerrannée à ma pâte brisée, je lui ai fait subir quelques modifications en rajoutant de l’huile d’olives et du basilic, mais aussi un peu de lait pour la rendre tendre et aussi de la […]
Recettes de la pâte à crêpes et pâte à galettes
Pour aujourd’hui, ça sera recettes de la pâte à crêpes et à galettes. Demain et après-demain, je vous parlerai des garnitures et d’un appareil à crêpes de table, le Multi crêpes dual de Tefal . Tout d’abord petite différence entre la crêpe et la galette : la crêpe c’est […]