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Le Domaine de l’Oulivie, le royaume de l’olive
Aujourd’hui, on sort de la cuisine et on va prendre l’air au Domaine de l’Oulivie. Il s’agit d’un domaine oléicole qui se situe à une dizaine de kilomètres au nord de Montpellier. Je connaissais déjà leurs produits, dont je vous avais parlé il y a un peu moins de 2 ans, avec leur purée d’olives au piment d’Espelette. Et c’est après avoir discuté une des salariés du domaine lors de la soirée découverte au Disini, que je me suis dit qu’il fallait absolument y aller avec les enfants. C’est comme ça que par une belle journée nous sommes allés à Combaillaux découvrir toutes les richesses du domaine. Les produits…
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Disini, la soirée découverte
J’ai été invitée mi-avril à une soirée découverte au Disini, hôtel restaurant spa 4* à Castries (34). Au programme : découverte de produits d’exceptions (vins, caviar,chocolats etc …), mais aussi animations culinaires, animation musicale, bref de quoi passer une excellente soirée. Les découvertes culinaires Des producteurs avaient été invités lors de cette soirée afin de faire connaître leurs produits. Moi qui adore découvrir de nouveaux produits, autant vous dire que j’étais dans mon élément. Il y avait tout d’abord Le Domaine de l’Oulivie. Ce n’était pas une vraie découverte pour moi car je les connaissais déjà et d’ailleurs je vous avais déjà parlé d’une de leur purée d’olives. C’était néanmoins…
