Recettes familiales et économiques

Étiquette : olive

Le Domaine de l’Oulivie, le royaume de l’olive

Le Domaine de l’Oulivie, le royaume de l’olive

Aujourd’hui, on sort de la cuisine et on va prendre l’air au Domaine de l’Oulivie. Il s’agit d’un domaine oléicole qui se situe à une dizaine de kilomètres au nord de Montpellier. Je connaissais déjà leurs produits, dont je vous avais parlé il y a […]

Purée d’olives Lucque au piment d’Espelette

Purée d’olives Lucque au piment d’Espelette

Outre des recettes de cuisine, j’ai de plus en plus envie de vous partager d’autres choses qui tournent autour de l’alimentation : des évènements comme des salons culinaires des émissions télé ou web télé des produits comme aujourd’hui Bref, j’ai vraiment envie de diversifier mes […]

La tapenade, l’amie des apéros

La tapenade, l’amie des apéros

Pourquoi la tapenade ? Tu le sais, je suis une fille du sud, qui aime beaucoup les produits du sud. La tapenade fait justement partie de ce que j’aime dans la cuisine du sud : des olives et de l’huile de l’olives notamment, bref j’adore […]

Boulgour aux olives et aux tomates séchées

Boulgour aux olives et aux tomates séchées

Voici ma 2ème recette à base de boulghour depuis la création de ce blog. La première était celle du boulghour à l’huile de tomates séchées et aux pistaches concassées.   J’essaye de faire des recettes avec pas mal de produits différents, du coup il faudra […]

Champignons farcis aux tomates séchées et olives

Champignons farcis aux tomates séchées et olives

Pour un apéro dînatoire ou bien un plateau TV, j’aime beaucoup faire des champignons farcis. C’est très simple à faire, généralement j’ai toujours le nécessaire dans le frigo pour farcir mes champignons et puis je trouve ça agréable à manger.  Suivant si c’est un apéro […]

Salade de mâche, cantal, maïs, tomates séchées et olives

Salade de mâche, cantal, maïs, tomates séchées et olives

Avec cette salade de mâche cantal maïs tomates séchées olives, ça faisait longtemps que je n’avais pas proposé de salade composée n’est-ce pas ?  Et oui, toujours ces mêmes envies de fraîcheur le soir et surtout envie de manger léger et pas mal légumes. Ingrédients […]

Lapin à la tomate, olives et ses pommes de terre

Lapin à la tomate, olives et ses pommes de terre

Bonjour et bon lundi !    J’espère que j’aurais suffisamment cuisiné ce week-end pour vous proposer des recettes tout au long de cette semaine. Et oui vu les derniers évènements, maintenant je rédige tout le week-end, car je n’ai pas le temps, enfin surtout l’énergie […]

Cuisses de poulet à la Provençale

Cuisses de poulet à la Provençale

Voilà tout à fait le genre de plat que j’adore réaliser l’hiver : un plat à base de viande de volaille avec un peu de sauce. A accompagner de féculents, c’est parfait pour se réchauffer et faire le plein d’énergie pour un repas du midi. […]

Quiche sans pâte tomates séchées et olives noires

Quiche sans pâte tomates séchées et olives noires

Récemment je vous avais partagé la recette de la quiche sans pâte au thon et aux câpres et bien dans la même lancée j’avais réalisé une autre dans le même temps, aux olives noires et aux tomates séchées. Ingrédients : 4 yaourts natures 0% 0,53 […]