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    Le Prose à La Grande Motte

    L’hôtel restaurant Le Prose, je l’ai connu il y a quelques années lors d’un repas de fin d’année avec mon travail. C’était un dîner super sympa, en terrasse, sous les pins. Bref un cadre idyllique mais je n’avais pas eu l’occasion d’y retourner depuis. Entre-temps, de gros travaux ont eu lieu : sur l’hôtel sur fin 2016/début 2017 sur le restaurant en septembre 2018. Ensuite les formules proposées ont changé aussi. Ce n’est plus un simple hôtel-restaurant, c’est un vrai lieu de fête pour les 25-50 ans où on peut prolonger très facilement les soirées du samedi jusqu’au lendemain après-midi grâce au brunch, et la piscine en été. Le restaurant…

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    Hôtel La Plage, Art et Emotion à la Grande Motte

      Il est des endroits où il serait difficile de ne pas se sentir bien, c’est notamment l’hôtel La Plage à La Grande Motte. Situé en front de mer, il a une vue imprenable sur la plage. Juste pour vous raconter l’histoire des lieux, il a été acheté en 2004 dans son jus, c’est-à-dire très années ’70 par les propriétaires actuels. Au fil des années, notamment en 2012 il a reçu sa 4ème étoile. En 2016-2017, de très gros travaux de rénovation ont été faits, et puis la 5ème étoile est arrivée début 2018. J’ai eu la chance d’être invitée récemment pour le découvrir et notamment la partie restaurant. Et…

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    L’hôtel Saint Louis à Aigues Mortes

    Aujourd’hui, je vous emmène à nouveau à Aigues Mortes dans le Gard. Et oui ces derniers temps, j’y suis pas mal allée. Il faut dire aussi que c’est vraiment une charmante Cité médiévale, qui mérite d’être visitée. Par contre autant la dernière fois, je vous parlais d’un bon plan pour manger, que cette fois c’est un bon plan pour dormir. En tout bien, tout honneur, je vous emmène à l’hôtel Saint Louis à Aigues Mortes. J’y suis allée récemment en compagnie de Manu du blog Eglaner, et nous avons été rejoints par Fabien du blog Bobstronomie ainsi que sa compagne. C’était à l’occasion de l’inauguration de sa réouverture après plusieurs…

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    Disini, la soirée découverte

    J’ai été invitée mi-avril à une soirée découverte au Disini, hôtel restaurant spa 4* à Castries (34). Au programme : découverte de produits d’exceptions (vins, caviar,chocolats etc …), mais aussi animations culinaires, animation musicale, bref de quoi passer une excellente soirée. Les découvertes culinaires Des producteurs avaient été invités lors de cette soirée afin de faire connaître leurs produits. Moi qui adore découvrir de nouveaux produits, autant vous dire que j’étais dans mon élément. Il y avait tout d’abord Le Domaine de l’Oulivie. Ce n’était pas une vraie découverte pour moi car je les connaissais déjà et d’ailleurs je vous avais déjà parlé d’une de leur purée d’olives. C’était néanmoins…