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Mazette, le fast food gourmand et diététique
Fin février, dans la zone artisanale de Saint Aunès, à côté de Montpellier, Mazette, un nouveau fast-food a ouvert. Il ne s’agit pas d’un fast-food comme on peut penser immédiatement, avec du gras, du gras, et encore du gras. C’est bien loin de ce que propose Mazette. En fait c’est un fast-food gourmand et diététique, tout à fait dans l’esprit healthy qui m’intéresse ces derniers temps. Pour preuve, j’y suis allée pas moins de 3 fois depuis son ouverture, et toujours pour des moments différents : pour un repas du midi, ce qui est le cas le plus habituel pour un goûter, ce qui n’est pas dans les habitudes des…
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L’instant Foodie : les eaux détox
Depuis 18 mois, on voit une vraie folie sur les eaux détox. On en trouve partout dans les lieux un peu branchés : snack healthy, bar tendance, et même pour les grands événements du type mariage, baptêmes etc … Et puis avec les beaux jours qui arrivent, c’est vraiment le moment de vous en parler. Mais qu’est-ce qu’une eau détox ? Il s’agit essentiellement d’une eau, plate ou gazeuse dans laquelle on fait macérer des herbes fraîches, des fruits, et parfois même des légumes. Le principe est de réaliser une boisson, qui apporte quelques vitamines, mais surtout qui est aromatisée naturellement avec ce qui est dedans et qui n’apporte quasiment…
