riz au lait à la machine à pain
Desserts à base de lait,  Recettes,  Sucré

Riz au lait à la machine à pain

Avec ce riz au lait à la machine à pain, voilà de quoi nous reconcilier avec la cuisson du riz au lait. Plus rien à surveiller, plus de casserole brûlée, bref maintenant c’est un vrai bonheur de déguster du riz au lait maison.

riz au lait à la machine à pain

Ingrédients

Pour 6 ramequins

  • 1 L de lait
  • 180 g de riz (rond de préférence)
  • 80 g de sucre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Recette du riz au lait à la machine à pain

  • dans votre machine à pain, mettre les ingrédients
  • faire cuire en mode confiture pendant 1h40. Si votre programme ne va pas si loin, remettez le en route et arrêtez la machine au bout du temps imparti
  • verser dans des ramequins et laisser refroidir à l’air libre

Il est possible de faire un petit caramel liquide à mettre dans le fond des ramequins.

La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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