Roti de dinde crémé aux carottes et champignons

Pour cette nouvelle version des recettes, voici un plat complet. Si vous n’êtes pas nombreux, ce n’est pas grâve, ce plat pourra facilement être congelé pour être dégusté plus tard, un jour où vous n’aurez pas le temps de cuisiner par exemple.

Voici donc sa photo :

Ingrédients :

Pour 6 personnes:

Soit par personne : 1,47 €

Recette :

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 1h environ

– dans une cocotte minute, faire fondre le corps gras, et faire dorer le roti de dinde de tous les côtés qu’on aura préalablement salé et poivré

– pendant ce temps, on s’occupe des légumes : on épluche les carottes, qu’on coupe ensuite en fines lamelles. On lave ensuite les champignons de Paris, qu’on coupe en fines lamelles.

–  dans la cocotte on rajoute un demi cube de bouillon de volaille avec de l’eau pour délayer, on rajoute également le thym, puis les légumes

– on ferme la cocotte, en mode viande si vous avez, et on laisse cuire 10 minutes après que ça commence à siffler

– on laisse évacuer la vapeur et on rajoute la brique de crème liquide tout en laissant cuire encore 5 minutes.

Y a plus qu’à déguster !!!

Avec ce plat complet, on a déjà 2 légumes pour la journée. Il ne reste plus qu’à manger un fruit en dessert et trouver 2 autres fruits et légumes pour le soir.

N’hésitez pas à me faire des remarques concernant cette nouvelle présentation. Les prix indiqués sont ceux de mon dernier ticket de caisse.