Pour changer un peu des biscuits secs de ces derniers temps, je vous propose une délicieuse recette de muffins aux raisins secs. Les muffins sont très moelleux, un vrai régal !!!
Ingrédients
Pour 12 muffins
| 250 g de farine T55 | 0,10 € |
| 125 g de sucre | 0,17 € |
| 125 g de beurre | 0,50 € |
| 3 oeufs | 0,33 € |
| 15 cL de lait | 0,09 € |
| 1/2 sachet de levure chimique | 0,04 € |
| 50 g de raisins secs | 0,11 € |
| 1 sachet de thé | – |
| TOTAL | 1,34 € |
Prix par muffin : 0,11 €
Variante :
Pour ceux qui le souhaitent il est toujours possible de rajouter un peu de rhum dans la préparation
Pour ceux qui le souhaitent il est toujours possible de rajouter un peu de rhum dans la préparation
Recette des muffins aux raisins secs
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 à 30 mn au four
- mettre le four à préchauffer à 210 °C
- préparer une tasse de thé, non ce n’est pas pour boire avec les muffins, c’est pour faire gonfler les raisins secs
- faire fondre le beurre. Personnellement je le mets quelques secondes au micro-onde dans mon saladier en verre, et il devient très rapidement liquide, parfait pour travailler
- dans ce même saladier, rajouter le sucre, la farine, la levure, les œufs et bien mélanger
- délayer avec le lait et rajouter les raisins secs égouttés
- mettre la pâte dans des moules à muffin (beurrés ou pas suivant les moules) à environ la moitié du moule puis enfourner pendant 25 à 30 mn
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je n’aurai qu’un mot : miam miam
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Blog trés sympa…je reviendrais…
Bon dimanche…
LORENT ET SES 2900 TAILLE-crayons….
Oh lala, je suis trop contente d’avoir découvert ton blog ! Il est génial, bravo !