Voilà un repas qui convient à la fois pour un midi et pour un soir car c’est assez léger. Le seul gras est dans le parmesan, et un peu dans le jambon, c’est tout !
Ingrédients :
Pour 2 (1 tomate et 1 courgette chacun)
2 courgettes, soit 500g, à 1,39 €/kg | 0,70 € |
1 oignon jaune, soit 100g à 0,25 €/kg | 0,03 € |
3 tranches de hambon | 1,38 € |
1 oeuf | 0,11 € |
50 g de parmesan, à 15€/kg | 0,75 € |
2 tomates, soit 260 g, à 1,89 €/kg | 0,49 € |
basilic | – |
sel – poivre | – |
TOTAL | 3,46 € |
Prix par personne : 1,73 €Remarques :
- Si vous n’avez pas de parmesan, vous pouvez remplacer par du gruyère, mais le goût sera différent.
- si vous avez des petites courgettes boules, c’est encore mieux pour farcir.
Recette :
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 à 30 mn au four à 180 °C
Ces tomates et courgettes doient être servies chaudes, 5 mn après être sorties du four. L’odeur du basilic et du parmesan est bien présente. La farce est légère, néanmoins ça cale bien l’estomac.PS : désormais en cliquant sur les images, vous pourrez les voir en taille originale (enfi si je n’oublie pas de l’activer).
et c’est bon!!!
Très appétissant ce billet. ça doit être délicieux. Merci
chrys
hihihi moi qui avais envie de petits farcis, hop j’ai trouvé
bz
elle est pas mal aussi ta farce, ça change de la viande hachée
miam! je garde cette idée pour farcir mes tomates!!!!
bisou
sag qui fait des cannelonis farcis pour demain midi!!
Voici une délicieuse farce qui change !
miam ! une farce parfumée qui me plaît…
Super bon !
ta recette me convien tout à fait vue qu’il y a des courgettes que j’adore. bonne soirée. bisous
super ton site. moi qui vient d’aller voir la nutritionniste, j’ai trouvé de bonnes recettes que je peux me faire !! Je m’abonne à ta news pour suivre tout ça ! merci bises