Crème aux oeufs vanillée
Un nouveau dessert, profitez, ça ne va pas durer longtemps. En fait, j'avais un stock de lait à finir rapidement et faire des desserts comme ça, permettait de les finir plus facilement.
La crème aux oeufs, je n'en avais pas encore mise sur le blog, enfin pas en version nature, mais j'en avais faite une au Carambar, qui était un pur délice.
Cette fois-ci on revient aux fondamentaux avec la classique crème aux oeufs.
Ingrédients :
Pour 6 crèmes
| 1 L de lait demi-écrémé | 0,70 € |
| 6 oeufs | 0,66 € |
| 100 g de sucre | 0,13 € |
| 1 sachet de sucre vanillé de 7,5 g | 0,08 € |
| TOTAL | 1,57 € |
Prix par personne : 0,27 €
Remarques :
- – Si vous souhaitez sentir plus la vanille, il est possible de rajouter 2 gouttes d'arôme naturel de vanille.
Recette :
Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn au four à 180°C
 |
Mettre le four à préchauffer à 180°C
Dans une casserole, mettre le lait, les sucres et les oeufs. Fouettez vivement. Faire chauffer pendant 5 à 7 mn environ à feu doux. |
| Verser le lait sucré dans des récipients allant au four.
La cuisson se fera au bain marie. J'ai rempli mes grands plats d'eau chaude. |
 |
 |
Enfourner 45 mn. |
Bon appétit !
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
Vous pourriez aussi aimer
Lait gélifié au cacao
Flan à la poire et à la noix de coco
9 commentaires
tattoo
c’est trop bon, on ne peut pas passer à côté !
Prisci
Merci pour cette nouvelle recette, elle m’a l’air très appétissante ! Biz
Circee
N’hésite pas à laisser un nouveau commentaire quand tu auras testé la recette !
cendcy
c’est un dessert pour moi j’adore la crème aux oeufs , merci bisous
Circee
Moi aussi, c’est trop bon, et tellement simple à faire en plus.
manou1983
ça c’est un bon dessert!
Où trouves-tu des œufs à 0,66 € les 6? Ce n’est vraiment pas cher! Moi je les paye environ 1,20 € les 6 soit le double, même quand je les achète au marché.
Circee
Je les trouve chez ED : 3,24 € les 30 oeufs.
Prisci
Ok, je teste ça et je reviendrais mettre un commentaire. Biz
laurence
je n’étais jamais venue encore sur ton blog de cuisine
je pense que je vais commencer en testant celle-ci