Gratin de pomme de terre au lait et au thym
Voici revenu le temps des gratins, mais ce n’est pas une raison pur autant que ce soit une bombe calorique, alors après m’être inspirée d’une recette WW, je vous livre à mon tour une recette de gratin vraiment léger : pas de beurre, pas de crème, pas de lardons, pas de fromage : le gratin de pommes de terre au lait et thym.
Ingrédients
Pour 4 personnes
| 1 kg de pommes de terre à 1,50 € | 1,50 € |
| 0,5 L de lait | 0,60 € |
| 1 CS de thym | – |
| sel – poivre | – |
| TOTAL | 2,10 € |
Prix par personne : 0,52 €
Recette du gratin pommes de terre lait thym
Préparation : 10 mn
Cuisson : 1 h au four à 150°C
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Mettre le four à préchauffer à 150 °C.Faire chauffer pendant 5 mn à feu doux dans une casserole le lait avec le thym, pour qu’il infuse. |
| Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les émincer très finement.Les saler et poivrer et mettre dans un plat à gratin. |  |
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Rajouter le lait au thym. |
| Enfourner pendant 1h. On peut rajouter 5 mn supplémentaires sous le grill, pour cet aspect plus gratiné. |  |
Bon appétit !
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
7 commentaires
tattoo
hum ! bien parfumé ce gratin !
poupetteval
merci pour cette recette hyper simple et légère
nicole
copié collé pour l’hiver
merci
bises ensoleillées
nicole
Circee
N’hésite pas à laisser un nouveau commentaire quand tu auras testé la recette !
manou1983
Un gratin simple fondant et bien parfumé! Que du bonheur, ça me donne envie.
cendcy
oh quel gratin formidable , je le note aussi , car il me plait bien et qui sait moi j’y mettrais un peu de gruyère, bisous
Circee
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