Cheese nan
Le cheese nan est un petit pain plat fourré au fromage, spécialité de la cuisine indienne. Je me souviens en avoir dégusté des délicieux dans des restaurants indiens, et là ayant trouvé la recette chez Chris du blog A toute saveur et bien nous nous sommes régalés !
En fait, avec les roulés en filo de courgettes, parmesan et pignons, ça a été notre repas TV du samedi soir.
| Ingrédients | Pour 3 cheese nan de 15 cm |
| 150 g de farine T55 | 0,06 € |
| 1/2 yaourt nature | 0,07 € |
| 1/4 de sachet de levure chimique | 0,02 € |
| 1/4 CC de sel | – |
| 1 CS d’huile de tournesol | 0,02 € |
| 40 g d’eau tiède | – |
| 1 pincée de paprika | – |
| 1 pincée de curry | – |
| 6 portions de Vache qui rit (ou alors 100g de fromage fondu) | 0,79 € |
| TOTAL | 0,96 € |
| Prix par personne : | 0,32 € |
Recette du cheese nan
| Préparation : | 10 mn |
| Cuisson : | 10 mn au four à 240 °C |
Mettre le four à préchauffer à 240°C. On commence par réaliser la pâte à nan en mélangeant l’eau tiède, le sel, la farine, la levure, le yaourt, l’huile, le paprika et le curry.
On réalise alors la pâte, soit au robot, soit à la main, peu importe.
On divise la pâte en 6. J’ai travaillé avec pas mal de farine à côté pour faire des petits ronds, pas forcément réguliers, ce n’est pas grave. On place 2 Vache qui rit sur 3 d’entre eux.
Bon appétit !
Testé et approuvé par :
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RDV demain avec une nouvelle recette.
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
9 commentaires
Biscottine
Je ne dis jamais non au fromage!
Eliane
j’en ai fais une fois, et je n’avais pas aimé, mais la recette était différente de la tienne, et peut etre je n’ai pas eu la main !!
beau jeudi
Circee
Et bien tu n’as plus qu’à essayer cette version Eliane
AMELIE
Trés agréables pour le souper !
Bisous
Eol
Que de belles recettes, j’ai du retard!
Circee
Bonne lecture alors !
cendcy
c’est vrai que c’est bon , bisous
nadine
j’ai voulu en faire la semaine dernière mais pas assez de temps
axoulle
hummmmm les cheese naans j’adore c’est telement bon bravoo a toi pour cette delicieuse recette