Blog de cuisine familiale (Montpellier)

Cookies aux raisins secs et pépites de chocolat

Aujourd’hui c’est une recette de cookies que je vous propose. Vous aurez de quoi faire 3 douzaines de biscuits. Ca peut paraitre beaucoup, mais mine de rien ça disparait vite fait ces petites choses …

Avec un café, ou bien pour les enfants pour le goûter, vous verrez que ça tombe bien vite. 

cookiesauxraisinssecsetpepitesdechocolat04

Ingrédients : Pour 36 cookies
450 g de farine T55 0,20 € 
2 oeufs 0,48 € 
2 sachets de sucre vanillé 0,11 € 
300 g de sucre cassonade 0,60 € 
1 sachet de levure chimique 0,10 € 
150 g de raisins secs 0,95 € 
180 g de pépites de chocolat 2,20 € 
200 g de beurre 0,80 €
TOTAL  5,44 €
Prix par cookie : 0,15 € 

Recette :
Préparation :

Cuisson :

5 mn

12 mn à 180°C

cookiesauxraisinssecsetpepitesdechocolat01 Mettre le four à préchauffer à 180°C.

 

Mettre tous les ingrédients ensemble.

cookiesauxraisinssecsetpepitesdechocolat02  Mélanger de manière à obtenir une pâte homogène.

 

Il est possible de laisser reposer un peu la pâte, 30 minutes suffisent.

cookiesauxraisinssecsetpepitesdechocolat03  Former de petites boules de 3 cm de diamètre, puis les étaler, jusqu’à l’épaisseur souhaitée.

 

Enfourner pendant 12 minutes.

Bon appétit !

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Serez-vous le(s) prochain(e) ?



10 thoughts on “Cookies aux raisins secs et pépites de chocolat”

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