Panier recette Quitoque : avis, test et code promo

Le panier recette Quitoque, c’est un kit livré à domicile qui contient tout le nécessaire pour préparer ses repas : les ingrédients pesés au plus juste suivant le nombre de personnes, et une fiche recette détaillée qui explique chaque étape pas à pas. Chaque semaine, Quitoque renouvelle son offre avec une quarantaine de nouvelles recettes qui suivent les fruits et légumes de saison, avec plusieurs formules possibles : classique, végétarienne, ou pensée pour plaire aux enfants.

L’idée derrière ce concept est simple : plus besoin de se demander quoi manger le soir, ni de faire ses courses avec le risque de se retrouver avec des produits entamés qui finissent à la poubelle. Tout est calibré pour la recette choisie, ce qui limite vraiment le gaspillage, un sujet qui me tient particulièrement à cœur sur ce blog.

Passer commande chez Quitoque prend à peine quelques minutes. Sur le site, tu choisis dans l’ordre :

• Le nombre de personnes à nourrir, de 2 à 6
• Le nombre de repas souhaités par semaine, de 2 à 6
• Les recettes qui te font envie parmi celles proposées cette semaine-là, sachant qu’elles changent chaque semaine pour suivre les produits de saison

Une fois ta sélection validée, il ne te reste plus qu’à choisir le jour de réception qui t’arrange. Pour ma part, j’ai choisi 2 recettes parmi celles disponibles au moment de mon test, pour un total de 48€ livraison comprise, pour 3 personnes.

Le panier recette Quitoque est livré à domicile grâce à un système réfrigéré qui respecte la chaîne du froid. À réception, j’ai eu un grand carton avec, d’un côté, tous les ingrédients secs et les produits emballés, et de l’autre, dans un carton séparé, les fruits et légumes frais. C’était même un peu surdimensionné par rapport à ce qu’il y avait réellement dedans, mais tout était frais, avec des dates de péremption confortables, et j’ai remarqué que certains produits étaient bio, ce que j’ai beaucoup apprécié.

Sache qu’il n’y a pas que des plats principaux dans les paniers recette Quitoque : selon les formules et les semaines, tu peux aussi retrouver des fruits et légumes en plus, des desserts, des idées apéro ou encore des petits déjeuners.

Sur le site, j’ai eu l’embarras du choix parmi les recettes disponibles la semaine de mon test, tout donnait vraiment envie. J’ai fini par choisir un wok et des petits pains façon sandwich, certaine de faire plaisir à mes garçons qui aiment tout ce qui se mange avec les mains.

Après avoir sorti tous les ingrédients nécessaires, j’ai suivi la recette pas à pas, ce qui n’est pas franchement mon habitude puisque je cuisine plutôt au feeling et que je ne suis jamais vraiment une recette à la lettre. Mais avec Quitoque, je voulais jouer le jeu jusqu’au bout. Les délais indiqués sur la fiche recette ont bien été respectés : en moins de 30 minutes, le wok était prêt à déguster. Résultat : un plat parfumé et vraiment savoureux, qu’on a adoré à la maison. Ça faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné de wok, et celui-ci m’a donné envie d’en refaire plus souvent.

Cette deuxième recette était encore plus rapide à réaliser, avec quasiment pas de cuisson à part les oignons caramélisés qu’il fallait faire revenir. Il a ensuite suffi de réchauffer les petits pains et de préparer le simili coleslaw à râper. Seul petit bémol de ce test : nous avions du fenouil à la place du chou classique, et sans les assaisonnements habituels du coleslaw, ce qui a été le seul élément qui m’a un peu déplu dans cette recette. Le reste, en revanche, a fait son petit effet : le saumon était bien assaisonné et le petit sandwich a remporté un franc succès à table.

Après ce test complet, voici mon bilan sur les paniers recette Quitoque, entre ce qui m’a convaincue et ce qui m’a moins plu.

• La commande est rapide et intuitive, avec un large choix de recettes qui suivent les produits de saison
• Les produits reçus sont frais, avec des dates de péremption confortables, et certains ingrédients sont bio
• Les quantités sont calibrées au plus juste, ce qui limite vraiment le gaspillage alimentaire
• Les fiches recettes sont claires, détaillées et faciles à suivre, même pour quelqu’un comme moi qui cuisine plutôt au feeling
• Le concept convient particulièrement bien aux personnes qui manquent d’inspiration ou de temps pour cuisiner au quotidien
• Les formules variées (classique, végétarienne, enfants) permettent de s’adapter aux besoins de chaque foyer

• Il faut suivre la recette telle qu’elle est prévue, ce qui laisse peu de place à l’improvisation pour les cuisiniers qui aiment adapter leurs recettes
• Certains ingrédients de substitution, comme le fenouil à la place du chou dans mon test, peuvent surprendre
• Le carton de livraison est parfois surdimensionné par rapport à la quantité réelle de produits à l’intérieur
• Comme pour toutes les box repas, le budget reste supérieur à des courses classiques, même si le temps gagné et la limitation du gaspillage compensent en partie

Cette recette te plait ?

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