Mon repas de dimanche m’a permis de refaire les photos de cette recette datant de 2009, aussi je vous invite à la (re)découvrir par ici : magret de canard sauce au miel et vinaigre balsamique.

  La pâte feuilletée maison faisait partie de mes résolutions 2015. Je n’en avais jamais fait, j’avais un peu peur je l’avoue, bizarre alors que je fais pas mal de boulange, bref je repoussais toujours le moment où faire une pâte feuilletée. Et puis la […]

Comme plus ou moins tout le monde, la nouvelle année est le moment pour moi de faire de nouvelles résolutions. Je vous parlerais ici de mes nouvelles résolutions culinaires bien entendu. Utiliser plus souvent mes livres de cuisine, et notamment un livre de BEP/CAP cuisine […]

L’année 2014 est à peine terminée, que j’en profite pour faire une petite restrospective des recettes qui m’auront le plus plu à réaliser au cours de ces derniers mois. Ca sera l’occasion pour vous de les découvrir pour la 1ère fois ou bien de les […]

Pour bien débuter cette nouvelle année 2015 chers lecteurs, je vous livre aujourd'hui une recette pour bien démarrer l'année :  une bonne dose d'imagination pour trouver des recettes pour se régaler le soir quelques épices pour réhausser le quotidien une pincée de curiosité lors de vos balades aux marchés pour […]

Vous avez bien fait la fête ces deux derniers jours ? Mais peut-être un peu trop abusé de la bonne chair et du bon vin ? Allez zou on va se detoxer un peu en utilisant les restes. Et oui aujourd’hui je vous propose de […]

Joyeux Noël à toutes et à tous !!! J'espère que le Père Noël vous a bien gâté et que tout s'est passé pour le mieux pour vous et vos proches. A très bientôt avec de nouvelles recettes !

Régulièrement, je vous repropose de vieilles recettes de mon blog. Aujourd’hui, je vous propose celle des langues de chat, que j’avais diffusé en juillet 2010 déjà. Et depuis, je ne me suis pas améliorée dans le maniement de la poche à douille. Ce n’est pas […]

Comme régulièrement, j’aime bien refaire de vieilles recettes, car déjà elles m’avaient plu, mais aussi pour refaire le billet qui allait avec souvent de nouvelles photos et une nouvelle mise en page, bref refaire un billet tout neuf en règle générale. Celui qui a donc […]