Vitasaveur

Boulettes de pomme de terre à la truite fumée

Je suis dans ma période boulettes, j’adore en faire de différentes sortes. Et en voici une qui pourra convenir à la fois pour un repas du soir, mais aussi pour les fêtes de fin d’année pour l’apéro. Les boulettes peuvent être préparées en famille, car je dois bien avouer que le façonnage des boulettes est …

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Salade de quinoa, brocolis et saumon à la vinaigrette au citron au Vitasaveur

Je possède le Vitasaveur de Seb depuis déjà quelques années, et je dois bien vous avouer que j’aurais du mal à m’en passer. Aujourd’hui je vous propose donc une recette 100% équilibrée uniquement réalisée avec le Vitasaveur, et pleine de saveurs, comme quoi avoir une cuisson vapeur ne signifie pas forcément avoir une recette fade. …

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Salade d’haricots verts, lardons, emmental, tomate et croûtons

J’avoue avoir un petit faible pour les haricots verts. Durant l’année, je les achète en surgelés pour les manger chauds, souvent cuits à la vapeur, mais l’été j’aime bien les manger frais et froids, en salade. Alors continuons cette saga des salades, tant que le temps nous le permet … Ingrédients Pour 2 personnes en …

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semoule au lait

Semoule au lait

Sur ce blog, j’essaye de proposer des recettes originales, mais aussi des classiques, comme c’est le cas aujourd’hui avec la semoule au lait. D’ailleurs, je vais te proposer plusieurs manières de la cuisiner : la version classique, avec cuisson à la casserole au Vitasaveur, car cet appareil se prête bien à ce type de cuisson, …

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Terrine de volaille au tofu soyeux, poireau et carotte (recette Vitasaveur)

Je suis friande de nouveaux produits, et le nouveau produit était pour moi le tofu soyeux. J’en ai trouvé dans le supermarché chinois où je fais de temps en temps mes courses et c’est bien moins cher que dans les magasins bios, alors tant qu’à faire … Souvent on trouve des recettes sucrées, notamment de …

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Lasagnes légères au saumon et poireau

Et voilà à quoi m’a servi la sauce Béchamel légère dont je vous ai parlé hier … de quoi faire des lasagnes de régime. Là il y a tout ce qu’il faut pour un repas équilibré : des pâtes pour l’énergie, du poisson pour les protéines, des poireaux pour les légumes, et de la sauce pour …

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Flan léger de carottes et jambon au Vitasaveur

Je continue avec mes recettes légères au Vita Saveur de Seb (merci Rue du Commerce), avec une fois de plus une recette de plat complet et léger. Là il s’agit par contre d’un plat pour le soir, car la quantité de protéines est limitée.  Je pense qu’elle conviendrait à celles et ceux qui suivent le …

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Petits choux farcis au Vitasaveur de Seb

Et voici une nouvelle recette préparée à l’aide du Vitasaveur de Seb offert par Rue du Commerce, rien de mieux pour limiter les calories dues à la cuisson. De plus, le chou étant un légume de saison, il serait dommage de s’en priver. Et c’est en plus une vraie recette anti gaspi car on utilise …

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Boulgour à l’huile de tomates séchées et pistaches concassées

Comme je vous l’ai déjà annoncé hier, aujourd’hui c’est recette de boulghour. Je n’ai jusqu’à présent jamais publié de recettes avec du boulghour, seulement avec de la semoule,  mais là j’avais envie de changer, et puis le boulghour a un petit goût si particulier, que j’avais envie d’essayer. Pour ce boulghour-ci j’ai décidé de le …

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