Même si j’invente pas mal de recettes de cuisine, j’aime beaucoup avoir des livres à la maison. Et là j’ai eu la chance de recevoir La Cuisine Orientale au Cookéo, de mon partenaire Larousse Cuisine. Bref c’est vraiment idéal pour les fans de cuisine du […]

Cette brick pomme de terre œuf chèvre est idéale dans de nombreuses circonstances : plateau TV apéro repas végétarien (il y a de l’œuf dedans comme protéine) Et puis la finger food ça marche toujours !!! Nous on les a mangées en plat du soir […]

Aujourd’hui pour les musulmans, c’est l’Aïd, le jour du sacrifice. En fait un mouton est tué selon certains rites. Ma recette du jour ne va pas parler de mouton, mais d’agneau, ce qui est assez proche.  Il s’agit d’un agneau commandé à la même ferme […]

Il y avait bien longtemps que je n’avais pas publié de nouvelles recettes à base de bricks. Il faut dire que celles que je fais et refais régulièrement à la maison, ce sont toujours les mêmes donc forcément …  Aujourd’hui en fait, je suis partie […]

Voici une nouvelle recette tout à fait dans l’esprit de mon blog : pas très chère, facile à faire et d’un apport calorique raisonnable : la tajine de poulet au citron confit. Ce que j’apprécie particulièrement avec les tajines, c’est que c’est très parfumé et […]

Voilà un petit plat que j’apprécie manger devant la TV le samedi soir, ça tombe bien nous sommes samedi ! Je vous propose donc un petit snack, qui magré tout cale bien l’estomac, car à base de viande de boeuf. A déguster chaud ou tiède, […]

Vous pourrez retrouver ici la liste des recettes dans lesquelles la brick et filo font partie de la composition. Ca vous permettra de vous donner des idées en fonction d’un ingrédient bien précis. Cette rubrique sera alimentée au fur et à mesure du développement de […]

J’adore les bricks, je trouve ça vraiment sympa pour manger les soirs de week-end devant la télé. Et puis l’avantage c’est qu’on les farcit avec ce que l’on trouve dans le frigo.   Ma contrainte ce week-end c’était de faire avec ce qu’il y avait […]

  Et voici la dernière recette à base de figues pour cette série-là. Et oui, j’arrivais à la fin, au bout de la 5ème recette à base de figues quand même ! Il s’agit cette fois d’une recette d’entrée sucrée/salée. Une fois de plus c’est […]