Blog de cuisine familiale (Montpellier)

Étiquette : zéro gachis

Galette à la pulpe de fruits, le dessert anti-gaspi

Galette à la pulpe de fruits, le dessert anti-gaspi

En faisant de temps en temps des jus maison, avec une centrifugeuse ou extracteur de jus, il reste de la pulpe de fruits. Comme je suis dans une démarche zéro déchet, il était hors de question de les jeter. Il fallait trouver une solution pour […]

6e Journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire

6e Journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire

En cette 6e Journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire, je ne pouvais décemment pas ne pas lui consacrer un article. Et oui depuis le lancement de cette journée, et même avant d’ailleurs, La Cuisine de Circée est investie dans la lutte contre […]

Too Good to Go, l’appli bon plan anti-gaspi

Too Good to Go, l’appli bon plan anti-gaspi

Toujours dans ma démarche anti gaspi, aujourd’hui je vous livre mon retour sur l’appli Too Good to Go. Il s’agit d’une appli téléphone, qui permet de sauver les invendus chez les commerçants.   Le principe de Too Good To Go Vous allez voir c’est vraiment […]

La tournée de Pic Nic Zéro Déchet

La tournée de Pic Nic Zéro Déchet

Pour ce mois de juillet 2016, Laetitia du blog Le Corps La Maison l’Esprit lance une grande tournée de Pic Nic Zéro Déchet à travers la France. Vous me connaissez engagée, à mon petit niveau, depuis quelques années dans la lutte contre le gaspi et […]

[Concours] Lu : les résultats

[Concours] Lu : les résultats

Et voilà le moment tant attendu par les nombreux participants au concours, qui requerrait un peu d'imagination cette fois. J'ai donc choisi parmi les nombreuses possibilités pour recycler des biscuits trop mous ou trop durs, et avant de vous annoncer les résultats, je voulais vous […]