Entrées chaudes,  Recettes

Brick de figue, chèvre et miel

 

Et voici la dernière recette à base de figues pour cette série-là. Et oui, j’arrivais à la fin, au bout de la 5ème recette à base de figues quand même !

Il s’agit cette fois d’une recette d’entrée sucrée/salée. Une fois de plus c’est ultra simple à réaliser mais le mélange de saveurs vaut vraiment le coup !

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 feuilles de brick 0,28 €
2 figues, soit 80g à 3,99 €/kg 0,32 €
2 petits palets de fromage de chèvre de 20g chacun 0,52 €
2 CC de miel 0,22 €
TOTAL 1,34 €

Prix par personne : 0,67 €

Recette de la brick de figue, chèvre et miel

Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn au four à 180 °C

 

 Préchauffer le four à 180°C.

Couper la figue en deux, et mettre le fromage frais entre les 2 moitiés.

Placer le tout dans la brick et verser une cuillère de miel.

 Refermer la brick avec de la ficelle de cuisine pour faire une jolie aumonière.
 
   Enfourner 10 mn.

Avant de servir couper la ficelle.

Suivant la figue et le fromage utilisés, la brique peut ne pas résister, il faudra alors peut-être penser à la doubler.

 

Testé et approuvé par : 

– Kiwii (blog de scrap)

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La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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