Salade composée 2
Voici un article plus sur une suggestion de salade, plutôt qu’une véritable recette. Mais l’été est tellement propice aux salades qu’on cherche régulièrement à proposer des idées nouvelles pour changer un peu.
Comme vous pouvez le faire l’assiette, qui est l’assiette pour 1 personne, est très consistante. Pour un repas frais d’un midi d’été elle convient parfaitement. Il faudra juste l’assaisonner à votre convenance.
Ingrédients :
Pour 3 personnes :
| 4 carottes, soit 250 g à 0,89 €/kg | 0,22 € |
| 3 oeufs | 0,42 € |
| 180 g de tomates à 1,39 €/kg | 0,25 € |
| 6 champignons de Paris, soit 132g à 4€/kg | 0,53 € |
| 1/2 boite de 285g de maïs | 0,29 € |
| 1 boite de 140g de thon | 1,41 € |
| 1/6 de batavia rouge | 0,10 € |
| 90 g de feta | 0,84 € |
| TOTAL | 4,06 € |
Prix par personne : 1,35 €
Recette :
Préparation : 20 mn
Il n’y a pas de préparation à proprement parler, il faut bien laver les légumes, les couper en rondelles ou en dés pour certains, émietter le thon, cuire les oeufs, bref après c’est surtout de la présentation.
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
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2 commentaires
Amal
bonne salade bravo et merci
bonne soirée
a+
Jess
humm ça donne envie !